關山宏昌客家菜館。招牌燜雞蔬果入菜 | 台灣美食網
2019年10月10日—台北飛台東,一下飛機就到關山宏昌客家菜館吃午餐。帶路的哲維特別預約無菜單5人以上才吃得到的招牌燜雞,不管我們只有3個人,直接訂5人 ...
按讚加入粉絲團
台北飛台東,一下飛機就到關山宏昌客家菜館吃午餐。帶路的哲維特別預約無菜單5人以上才吃得到的招牌燜雞,不管我們只有3個人,直接訂5人份,吃不完打包。我一聽對宏昌招牌燜雞更感興趣了。這是改造自家私房桶仔雞而成,料理前塞入當季蔬果經文火慢烤,燜熟後上桌以手撕方式食用,雞肉帶有蔬果香,蔬果也有香噴噴的雞油入味,難怪哲維非預約到不可。這餐飯我吃得特別開心,能在偏鄉遇到如此高品味的空間與料理,在視覺、嗅覺、味覺都保有質樸古意,又兼創新時尚感,難能可貴。
台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景點[1][2][3][4]
🎉熱門推薦 👉 買零食抽iphone 14[5]
台東熱門行程預約 ➡ Klook[6]。KKDay[7]
台東住宿房價與評價 ➡ Booking[8]。Klook[9]
位於台九線 332.5公里處的宏昌客家菜館,
是台東關山三代女主廚接棒
擦亮招牌的老字號新創餐廳。
最初,宏昌由阿婆於民國60多年
以公路小吃店規模起家,
關山宏昌客家菜館。招牌燜雞蔬果入菜 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
【台東美食】關山宏昌客家菜館:蔬果入味,傳承三代的迷人 ... | 台灣美食網
【365日計劃】關山宏昌客家菜館:充滿巧思與驚喜的無菜單 ... | 台灣美食網
[台東美食]關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
關山宏昌客家菜館 | 台灣美食網
【台東】關山米舖東台灣的客家菜@ サンジェフの駅:: 痞客邦 | 台灣美食網
台東美食宏昌客家菜館~創意料理又有懷念阿太的味覺記憶 ... | 台灣美食網
宏昌客家菜館 | 台灣美食網
臺東縣綠島鄉【海珊浮潛】店家資訊營業時間
海珊浮潛是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉南寮村漁港路2號營業時間:無連絡電話:886-8-96...
花蓮縣花蓮市【芝麻開門日式洋食堂】店家資訊營業時間
芝麻開門日式洋食堂是花蓮縣花蓮市的熱門美食,想品嚐日式定食料理嗎?芝麻開門老闆是道地日本人,夫妻倆原本在日本開餐飲店...
臺東縣鹿野鄉【翠蝶園】店家資訊營業時間
翠蝶園是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,從蝴蝶生態至工藝發展與藝術創作的翠蝶園以營造蝴蝶花園的自然生態提供一個戶外教學的環境,...
臺東縣臺東市【鼎東汽車客運公司(海線營運區)】店家資訊營業時間
鼎東汽車客運公司(海線營運區)是臺東縣臺東市的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺東縣950臺東市中山路404號營業時間:08:30-17:...
臺東縣卑南鄉【富山漁業資源保育區】店家資訊營業時間
富山漁業資源保育區是臺東縣卑南鄉的熱門美食,其他業者詳細資料店家地址:臺東縣954卑南鄉富山村杉原20號營業時間:4月至9月【...
花蓮縣花蓮市【提拉米蘇精緻蛋糕】店家資訊營業時間
提拉米蘇精緻蛋糕是花蓮縣花蓮市的熱門美食,本店從民國82年開始接觸餐廳蛋糕.甜點來,至今已屆18年,專門研製西式點心為主,...
臺東縣臺東市【連城記地瓜酥】店家資訊營業時間
連城記地瓜酥是臺東縣臺東市的熱門美食,連城記地瓜酥在正氣路水果街上,提供地瓜酥、芋頭酥購買與宅配。詳細資料店家地址:臺...
花蓮縣花蓮市【花蓮縣餅-菩提餅舖】店家資訊營業時間
花蓮縣餅-菩提餅舖是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮純淨大地賜予的優質農產,在麵包師傅出身的老闆「劉師傅」巧手下,三十個年...
臺東縣臺東市【V. WORK部落美男子工作室】店家資訊營業時間
V.WORK部落美男子工作室是臺東縣臺東市的熱門美食,來自臺東初鹿部落的卑南族青年,部落美男子工作室呈獻的是他們的文化、創...
臺東縣成功鎮【宏津海鮮餐廳】店家資訊營業時間
宏津海鮮餐廳是臺東縣成功鎮的熱門美食,「宏津海鮮餐廳」的老闆兼主廚是一位擁有40多年廚藝經驗的師傅,年輕時全省跑透透的...
臺東縣關山鎮【關山紅瓦屋風味餐廳】店家資訊營業時間
關山紅瓦屋風味餐廳是臺東縣關山鎮的熱門美食,紅瓦屋曾榮獲原住民家政推廣技能競賽臺東第1名,臺灣省第3名的殊榮,烹調料理...
臺東縣成功鎮【東粄香傳統米食坊】店家資訊營業時間
東粄香傳統米食坊是臺東縣成功鎮的熱門美食,「東粄香傳統米食坊」老主人最早為來自竹東的客家人,老主人(劉榮華)的母親(羅林...
花蓮縣花蓮市【花蓮Joe香腸】店家資訊營業時間
花蓮Joe香腸是花蓮縣花蓮市的熱門美食,最讓您回味的古早味香腸「花蓮Joe香腸」,採傳統古法手工精製,精挑嚴選早市精緻新鮮...
臺東縣綠島鄉【于艤企業社】店家資訊營業時間
于艤企業社是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉南寮村漁港2-8號營業時間:無連絡電話:886-8-...
臺東縣成功鎮【東海貝殼藝品專賣店】店家資訊營業時間
東海貝殼藝品專賣店是臺東縣成功鎮的熱門美食,東海貝殼藝品為成功鎮上唯一販賣貝殼藝品的民宿,樓下為貝殼藝品區,三樓提供...