【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式下午茶 ... | 台灣美食網
2018年10月16日—【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式下午茶新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶,舊時的建築於1930年增設後院,整座建築 ...
【新竹。北埔】古色古香。水井茶堂。古厝老屋中式下午茶
新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶,舊時的建築於1930年增設後院,整座建築受東西洋美學影響,是國定古蹟。
水井茶堂就開在天水堂後院裡,將過去是起居間的房間,整建成吃飯的小院落,增添了雅意。
天水堂是新竹女中首任校長姜瑞鵬的住家,留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風,
木製圓窗、窗櫺,頂燈周圍的葡萄藤木雕,處處都見證了姜家當年的風華。
雖然天水堂仍是不得進入的私宅,但是右廂房的兩個房間,卻從老舊蛻變成文青風的水井茶堂。
水井巷,超有懷舊感的小巷,也像極了日本鄉村小巷,
保留舊有房子的原味, 「水井茶堂」門口可建洗石子,屋內有圓窗,多元的建築風格,在穿越屋間空間時,有種層層驚喜的感覺。
水井茶堂建築約有八十幾年歷史,最早屋主江瑞鵬為新竹女中的首任校長,此屋傳子以至第六代。
看起來頗有歷史空間,建築的空法也皆為舊時。
牆以土砌成,外磚用上米糠、在填石灰,屋內共有11隔間,澡間、暗房皆有,也因為是古蹟,外觀不可動,
旅人前來,方能欣賞到舊時延續至今的造牆及院落內和式、屋外小院,以及日式天花板等建築風貌。
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