[金門小吃][烈嶼894] 妙香餐廳 | 台灣美食網
2018年5月3日—基本上,就是老闆店裡還有啥就煮啥出來這樣。妙香餐廳吃鍋貼的沾料,多加點白醋味道很不錯。妙香餐廳海蚵煎 ...
如果說金門是過去戰時的前線,那麼俗稱小金門的烈噢,更是前線中的前線。上回自己一個人來金門旅遊,本來有想到要去小金門看看,不過最後因為到當地不知道要用什麼交通工具而作罷。這回跟著人家到金門,全程都有朋友接送,然後第一站就直奔烈嶼,一下飛機立刻圓夢。 掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
到了小金門不久就是午餐時間,由在地朋友帶路烈嶼有名的妙香餐廳用餐。停好車後首先穿過這個傳統的閩式宅院。說真的這地方,實在看不出有餐廳開在這邊。
接著鑽進一條小巷,裡頭洋樓錯落,真的跟我們在台灣本島看到的建築形式完全不一樣。
回頭一看,發現一個像民宅的透天厝沒口聚集了許多人,抬頭看到寫著妙香餐廳四個大字的扛棒,就是我們此行在金門吃第一頓的地方。
一走進屋子,發現裡頭已經坐滿大大小小的食客。
因為一樓已經沒有很多位置,所以經地方友人安排,老闆把二樓這個超級VIP大包廂開放給我們使用,哈哈!
菜單上面的品項不多,以我之前在金門用餐的經驗,分量應該都不會小。
背面還有合菜可供點用,我們人多,最後選擇2500元的合菜。不過這天因為比較晚到,所以有些食材已經用完,所以出菜的內容沒有完全照菜單上所寫的。基本上,就是老闆店裡還有啥就煮啥出來這樣。
吃鍋貼的沾料,多加點白醋味道很不錯。
海蚵煎是金門這邊著名的菜餚,使用在地野生石蚵加上雞蛋下去製作。
野生石蚵雖然個頭不大,但是海味十足。打在蛋液裡一起下鍋油煎,蛋嫩蚵鮮,是到這邊不能錯過的地表性美食。
炸雞的做法是用炸排骨酥的方式來製作,聞起來像排骨酥,其實是炸雞。
皮酥肉嫩,吃起來有著像排骨酥那一股濃烈的蒜香,這一道一下子就被大家KO了。
滷味拼盤內容相當豐富,金門真的食物份量就是大,跟韓國有拚。
烈嶼芋頭是來小金門必吃的,芋頭豪邁切大角下鍋加油蔥燒。香氣十足但內心鬆軟,是在地相當獨特的吃法。
鍋貼一份好像是50顆一起煎,裝到盤子上面真的是...
[金門美食] 妙香小吃店:小金門著名鍋貼與滷菜飯2114 ... | 台灣美食網
妙香小吃店隱身民宅透天厝的金門知名小吃店,滷味拼盤、鍋貼 ... | 台灣美食網
妙香小吃店 | 台灣美食網
妙香小吃店 | 台灣美食網
金門縣~烈嶼鄉~黃埔村.后頭~妙香小吃部~晚餐、菜單Menu及 ... | 台灣美食網
金門縣烈嶼鄉美食推薦妙香小吃店『[小金門美食]小 ... | 台灣美食網
[金門小吃][烈嶼894] 妙香餐廳 | 台灣美食網
金門縣-烈嶼鄉 | 台灣美食網
金門縣金城鎮【金瓦城】店家資訊營業時間
金瓦城是金門縣金城鎮的熱門美食,創立於91(2002)年的金瓦城餐廳,店裡簡潔明亮的環境,讓客人進門就留下好印象。原在台灣工...
金門縣金城鎮【泉三肉粽大王】店家資訊營業時間
泉三肉粽大王是金門縣金城鎮的熱門美食,泉三肉粽二代經營下來,此店除了好吃的肉粽外,最傳統的就是他們店的門(窗)板,那就...
金門縣金沙鎮【群英樓】店家資訊營業時間
群英樓是金門縣金沙鎮的熱門美食,這是一家有歷史的金門傳統餐廳,以本地熟客為主,既是金沙鎮目前最大的宴客餐廳,也是當年...
金門縣金城鎮【永來香小吃店】店家資訊營業時間
永來香小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門?永來香帶您盡享道地離島風味!詳細資...
金門縣金湖鎮【阿芬海產店】店家資訊營業時間
阿芬海產店是金門縣金湖鎮的熱門美食,從老字號的新新小吃到新海霸王,數十年的海產料理經驗,都是阿芬累積名氣的根底。無師...
金門縣金城鎮【榮發小吃店】店家資訊營業時間
榮發小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,金門當地著名風味小吃攤,適合三五好友聚餐。詳細資料店家地址:金門縣金城鎮中興路146...
金門縣金城鎮【珍香小吃店】店家資訊營業時間
珍香小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,道地口味 真材實料好口碑位於金城鎮形象商圈內的珍香小吃店,成立至今已三十多年的歷...
金門縣金城鎮【記德海鮮餐廳】店家資訊營業時間
記德海鮮餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年,老闆本身是走遍各地...
金門縣金湖鎮【巴布義式咖啡館】店家資訊營業時間
巴布義式咖啡館是金門縣金湖鎮的熱門美食,民國八十幾年7-11進駐金門,雜貨店生存不易,故轉型經營義式咖啡店。除了義式咖啡...
金門縣金湖鎮【榕榕園麵館】店家資訊營業時間
榕榕園麵館是金門縣金湖鎮的熱門美食,榕榕園是道地的川味小吃,開業至今十五年。榕榕園專賣紅燒牛肉麵、牛肉湯餃、鮮味餃子...
金門縣烈嶼鄉【聯發小吃】店家資訊營業時間
聯發小吃是金門縣烈嶼鄉的熱門美食,位於小金門的傳統小吃店,經營五、六十年時間,秉持著家鄉菜的獨特美味,加上老闆親切爽...
金門縣金寧鄉【金海岸餐廳】店家資訊營業時間
金海岸餐廳是金門縣金寧鄉的熱門美食,寬敞舒適的用餐空間,是當地人聚餐及觀光客聚餐的好去處。在兼顧美食及養生的前提下,...
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...
金門縣金寧鄉【盈春閣餐廳】店家資訊營業時間
盈春閣餐廳是金門縣金寧鄉的熱門美食,盈春閣的傳奇美味擁有30餘年料理經驗的李主廚,對於餐飲經營有著一份執著與堅持,抱...
金門縣金城鎮【葡京餐廳】店家資訊營業時間
葡京餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,金門氣派美食餐廳~~葡京港式海鮮餐廳葡京的招牌菜有「高粱嗆蟹」、「金門宴菜」、「酸辣...