【金門】溫馨早餐店 | 台灣美食網
2020年9月16日—今天要介紹的一間早餐店,可是許多金門人從小吃到大的,當地人都稱他為廟口蛋餅、戲台蛋餅,因為他就在金城的外武廟戲台旁邊,小小的一間 ...
今天要介紹的一間早餐店,可是許多金門人從小吃到大的,當地人都稱他為廟口蛋餅、戲台蛋餅,因為他就在金城的外武廟戲台旁邊,小小的一間店,如果沒有特別注意,非常容易就走過頭了。
看到這個扛棒再往前走一點點即可找到店家囉,提供的桌子不多只有兩桌,笑笑個人都是外帶帶回家吃。
店裡頭賣的品項也不多,就只有五個品項,有蛋餅、蔥油餅、 花生湯、豆漿和米漿,其實蛋餅和蔥油餅的差別就在有蛋和無蛋,通常一次都是點兩份蛋餅,一份的份量實在是吃不飽阿,笑笑還會跑到位在附近的麥軒[1]買奶茶,但據說他的花生湯也是很厲害,有機會再去品嘗看看。
拿到蛋餅時,他是直接用袋子裝,第一次拿到時笑笑其實有點錯愕,怎麼這樣裝XD
蛋餅的餅皮是手工製作,半煎炸的方式如果是在現場吃,外皮是酥脆有口感的,稍帶點厚度的餅皮愈嚼愈香,不沾上任何的醬汁,就已經相當有味了,如果怕不夠味的人可以額外再加點店家自製辣椒,聽說味道又會提升一個層次唷。
店內的環境我個人是覺得有點不大整齊,蛋餅也是屬於較油一點,如果腸胃不好的人可能就不大適合。
溫馨早餐店/廟口蛋餅
地址 |金門縣金城鎮光前路77號 (外武廟戲台旁)
電話 |082-327459
營業時間 |05:30-10:30
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