【新莊。食記】古早味老麵攤,內用外帶都要排隊 家鄉的魯肉飯 | 台灣美食網
2017年12月9日—在新泰國中斜對面,有一家傳統小吃攤,真正開店的時間也無法追溯了,Ciao只知道在我小時候就知道這家店了(不小心暴露年紀)可以選擇的餐點 ...
在新泰國中斜對面,有一家傳統小吃攤,真正開店的時間也無法追溯了,Ciao只知道在我小時候就知道這家店了 (不小心暴露年紀)
可以選擇的餐點種類很多,傳統小吃幾乎都涵蓋,像是米粉湯、黑白切、切仔麵、陽春麵等, 雖然外觀不太起眼,但仍受到附近居民的喜愛,尤其到了放學時間,會有許多學生成群來用餐。
用餐環境算是半開放空間,可以選擇店內或店外,但因為沒有冷氣, 所以夏天坐在騎樓位置會涼快一點。
招牌是滷肉飯,幾乎是每次必點的菜色,雖然沒有華麗的配菜,就是很樸素的滷肉飯,些許的滷肉+湯汁+白飯, 再配上辣菜,口水還是忍不住直流,小碗價格一碗25元,價位中等。 (以前才15元,後來調整為25元,CP值便沒有這麼高了)
店員的動作相當迅速,吃陽春麵最不喜歡煮得太軟爛麵條,但麵條的硬度正好,配上熱湯相當清爽, 放上油蔥跟豆芽菜,完全就是古早的經典口味,價位30元也不貴,但也稱不上便宜。
每到傳統小吃攤,必會點選幾道小吃,這次Ciao選了油豆腐、肝連肉及燙青菜, 看起來也太豐盛了,肝連肉是豬的橫膈肌,口感吃起來帶有嚼勁,卻又比嘴邊肉軟嫩,切的厚度適中,非常可口; 燙青菜則是空心菜,淋上油蔥酥及醬油調味,表現普通; 油豆腐也是相當常見的小菜,滑嫩的口感及比一般豆腐更足的香氣,通常不會有失常的表現。
用餐時刻人潮眾多,有時因為人潮過多而無法馬上清理... 但口味還可以接受,價格也位於中間價位, 喜歡古早味小吃的朋友可以嘗試看看。
《家鄉的魯肉飯》
◆ 地址:新...
新北新莊"福海街的無名麵攤"古早味陽春麵 | 台灣美食網
﹝新北市新莊食記﹞閹豬切仔麵祖傳三代飄香80年,從小至今吃 ... | 台灣美食網
[新莊美食]海山頭老麵攤隱身新莊廟街飄香30多年的簡單好滋味 ... | 台灣美食網
食記新北市新莊區閹豬切仔麵三代傳人飄香80年的古早味麵店 ... | 台灣美食網
新莊人從小吃到大!傳承三代80年麵店,必點粉紅醬乾麵、油甜 ... | 台灣美食網
【新莊。食記】古早味老麵攤,內用外帶都要排隊 家鄉的魯肉飯 | 台灣美食網
1000112新莊無名麵店@ 穀+中樂園 | 台灣美食網
[新莊美食] 饗記.呷麵呷麵平價麵舖~ 文青咖啡館般的平價麵店 ... | 台灣美食網
新北市新莊區美食推薦古早麵鵝肉『古早麵鵝肉 | 台灣美食網
[食記] 新莊福海街的無名麵攤古早味陽春麵 | 台灣美食網
新北市新莊區【黃記港式燒臘】店家資訊營業時間
黃記港式燒臘是新北市新莊區的熱門美食,這家已在土城市場有十幾年歷史的熟食老攤,黃老闆夫妻倆都是澳門人,廿幾年前移民來...
新北市新莊區【閹豬切仔麵】店家資訊營業時間
閹豬切仔麵是新北市新莊區的熱門美食,要品嚐要動作快的美食,位於新莊區中正路大漢橋頭「閹豬切仔麵」,到下午1點就打烊了,...
新北市新莊區【虎記涼麵】店家資訊營業時間
虎記涼麵是新北市新莊區的熱門美食,友善服務:□.信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。詳細資料店家地址:...