2020-03 | 台灣美食網
2020年3月17日—金門『美食』第四次總整理與第三次總整理大致雷同,只是第四次總整理增加了金湖鎮『良金牧場』的『酒糟現沖牛肉麵』,與金城鎮『金門牛家 ...
金門『美食』第四次總整理與第三次總整理大致雷同,只是第四次總整理增加了金湖鎮『良金牧場』的『酒糟現沖牛肉麵』,與金城鎮『金門牛家莊』的牛肉大餐而已,其它如『高坑牛肉餐廳』的全牛大餐及『鴻美餐飲百貨』的金門炒泡麵,還有『合泉平價中心』的蛋狗、蛋香及雜七雜八等。以及『金高粱手工蛋捲』地址更改,『[1][2][3][4][5][6]雪屋[7]』棉棉冰的遷址公告,還有『阿芬海產店』的營業時間更改等等,其它大致都維持不變。[8]
第一個要介紹的是『金沙鎮』,首圖選擇『山后民俗文化村[9]』裡面的『王阿婆海蚵麵線』做為代表圖案。現在就來以我自己在金門吃過的美食做一個整理介紹,當然啦!金門美食何其多,只是須以自己親身經歷吃過才算數,也才能做介紹,不然就會只流於形式,文中附上地址,讓想要一嚐金門美食的遊客,可以按圖索驥。[10]
首先我還是以金門『金沙鎮』介紹起,(上圖)是位於金沙鎮『山后民俗文化村』裡面的『王阿婆海蚵煎』,地址:金門縣金沙鎮三山里山后64號。營業時間:週一 ~ 週日8:30 - 17:00。聯絡電話:082-352388。『王阿婆海蚵煎』是使用金門在地的野生石蚵,石蚵口感紮實、味道香甜,同時使用金門手工麵線熬煮的『海蚵麵線』也相當好吃,海蚵比麵線還要多,海蚵煎60元,海蚵麵線60元。知名美食有『海蚵煎』、『海蚵麵線』等。[11][12][13]
上圖是沙美『閩式燒餅店[14]』,地址:金門縣金沙鎮博愛街48號,電話:082-352922、營業時間:06:00 ~ 18:00、民俗節日公休,燒餅好吃地方在於皮酥餡軟,燒餅有分『甜』跟『鹹』兩種口味,而甜、鹹口味都好吃。『甜燒餅』外形扁長,有點像是牛舌餅,但厚度比牛舌餅厚,內餡則是麥芽糖或白糖。『鹹燒餅』為圓形,內餡是以上等精肉絞碎,加入鹽、五香、蔥花、醬油等佐料精製而成。
『甜燒餅』跟『鹹燒餅』每個都是13元,一盒10入共130元,金門的『燒餅』與台灣不包餡,用來夾油條的燒餅不同,金門燒餅是有包餡的,而且口味分為『甜』與『鹹』兩種,兩種口味的燒餅外皮都是以高筋麵粉,配合油酥調製而成,吃起來口感酥脆。
2021金門美食餐廳推薦 | 台灣美食網
[食在金門]金門必吃10大餐廳(含隱藏版) @ 李凱西的小宇宙 | 台灣美食網
10 大金門最佳美食餐廳 | 台灣美食網
金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
2020-03 | 台灣美食網
【金門美食懶人包】不能錯過的金門美食|小吃 | 台灣美食網
金門十大必吃美食餐廳,黑珍珠等銅板價早餐、在地特色孔雀料理 | 台灣美食網
金門美食 | 台灣美食網
【懶人包2021】金門十大必吃美食。金門在地人帶路!賞味 ... | 台灣美食網
金門縣金城鎮【六喜小館】店家資訊營業時間
六喜小館是金門縣金城鎮的熱門美食,六喜小館是一個有中式料理、四川菜的四川菜館,歡迎大家去品嘗好滋味。詳細資料店家地址:...
金門縣金沙鎮【群英樓】店家資訊營業時間
群英樓是金門縣金沙鎮的熱門美食,這是一家有歷史的金門傳統餐廳,以本地熟客為主,既是金沙鎮目前最大的宴客餐廳,也是當年...
金門縣金湖鎮【巴布義式咖啡館】店家資訊營業時間
巴布義式咖啡館是金門縣金湖鎮的熱門美食,民國八十幾年7-11進駐金門,雜貨店生存不易,故轉型經營義式咖啡店。除了義式咖啡...
金門縣金城鎮【三寶齋】店家資訊營業時間
三寶齋是金門縣金城鎮的熱門美食,三寶齋燒餅位於模範街上,老闆郭文禮,從事燒餅製作已經20多年,祖傳三代經不斷改良的在地...
金門縣金寧鄉【海洋餐廳】店家資訊營業時間
海洋餐廳是金門縣金寧鄉的熱門美食,位於金寧鄉公所附近海洋餐廳,空間寬敞、氣派,是金門人喜慶宴客的首選,想要大宴賓客,...
金門縣金寧鄉【韓味達仁韓國料理】店家資訊營業時間
韓味達仁韓國料理是金門縣金寧鄉的熱門美食,道地的韓國料理,在金門的餐飲界獨樹一幟。有些人不喜歡韓國料理的嗆辣感,偏有...
金門縣金城鎮【民生美食館】店家資訊營業時間
民生美食館是金門縣金城鎮的熱門美食,招牌餐點:鍋貼酥酥脆脆的不油不膩,牛肉麵麵條也很有彈性~詳細資料店家地址:金門縣金城...
金門縣金城鎮【葡京餐廳】店家資訊營業時間
葡京餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,金門氣派美食餐廳~~葡京港式海鮮餐廳葡京的招牌菜有「高粱嗆蟹」、「金門宴菜」、「酸辣...
金門縣金城鎮【三犬西餐廳】店家資訊營業時間
三犬西餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,三犬西餐廳位於金門縣金城鎮,自1983年開業至今,歡迎所有來到金門縣民或是來到金門觀...
金門縣金城鎮【榕門小館】店家資訊營業時間
榕門小館是金門縣金城鎮的熱門美食,於民國85(1996)年開業,位在金門高中側門旁,是專賣海產及江浙料理的餐廳。採用金門在地...
新竹縣湖口鄉【好口味餐廳】店家資訊營業時間
好口味餐廳是新竹縣湖口鄉的熱門美食,位於湖口鄉德興路上的好口味餐廳,店家秉持著選用新鮮食材,熱忱的心以及嚴謹的態度為...
金門縣金沙鎮【山西拌麵長榮商行】店家資訊營業時間
山西拌麵長榮商行是金門縣金沙鎮的熱門美食,經營24年的老店是當地阿兵哥所愛。雖地處偏遠,但是「訂單」仍是落落長,每一份...
金門縣金城鎮【金許園】店家資訊營業時間
金許園是金門縣金城鎮的熱門美食,老闆在台灣學習廚藝十多年,希望用輕淡的麵食口味來滿足食客的味蕾。多樣化、樸實清淡是本...
金門縣金城鎮【海の玉子醬】店家資訊營業時間
海の玉子醬是金門縣金城鎮的熱門美食,「海の玉子醬」是項產品係採用該所自行養殖成功之海帶加工煉製而成,其營養甚豐故有「...
苗栗縣銅鑼鄉【福欣園餐館】店家資訊營業時間
福欣園餐館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理提供wifi在西洋風格的視覺空間裡嚐著客家道地料理,...