彰化肉包明 | 台灣美食網

2020年4月28日—在台中西屯路肉包明店面與一般的肉包鋪稍微不太一樣，製作包子的廚房是密閉式空間，只有小小透明櫥窗看得到大姐們正在裡面努力著，但蒸炊 ...

2020.04.28

最近才開始找尋台中好吃肉包，突然想到就在我家附近就有家【肉包明】，吃了幾次其實還蠻喜歡的，明明台中的好吃肉包店應該還不少，不知為何我個人偏愛的卻都是來自彰化的口味，像是老龍師或這家肉包明，

台中西屯路這家是來自彰化的老店，在地已經開了有50年的歷史，幾年前來到台中好低調開了這家分店，我也是無意間路過才知道！

關於彰化肉包，不知道為什麼包括我好像知道的都是鹿港那幾家，阿振、老龍師、老成珍都是必買的伴手禮，卻完全不知道肉包明這家，某次假日經過彰化火車站前商圈永樂街看到它在排隊才知道是家50年老店，所以回到台中想說剛好離家不遠，就跑來西屯路上買來試試口味如何。在台中西屯路肉包明店面與一般的肉包鋪稍微不太一樣，製作包子的廚房是密閉式空間，只有小小透明櫥窗看得到大姐們正在裡面努力著，但蒸炊包子的大蒸籠是擺在外面的，所以每次出爐都能看得到，好像差不多20-30分鐘就會買得到新鮮剛出爐熱騰騰包子。平日來人不多，假日比較常看得到小小排隊，而且還有一次買20、30個外帶的，店內肉包主要賣兩種「香菇鮮肉包/蛋黃鮮肉包」，另外竟然還有賣粽子，其中比較難買的是每週三才賣的隱藏版蔥包，還要先預訂，假日來沒買到覺得可惜。

【招牌香菇鮮肉包30元│招牌蛋黃鮮肉包30元】

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