新北市永和區-義聚東劉家水餃@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年8月16日—永和擁有高人氣的山東美食用餐時間常常爆滿外帶的人也多炸醬麵山東燒雞水餃...新北市永和區-義聚東劉家水餃...地址:新北市永和區中興街98號.

永和擁有高人氣的山東美食

用餐時間常常爆滿

外帶的人也多

炸醬麵山東燒雞水餃是店內三寶

點閱率最高的三道

他們家的燒雞加入大量蒜水蒜末

蒜味比較強烈還帶點酸甜感

底層則是放上小黃瓜

整道菜吃起來很清爽很開胃

水餃一顆九塊真的大顆

水餃皮的特色跟老山東還有東湖王家很像

皮厚但其實不太有Q的張力

調味上我覺得單吃ok

東湖王家口味會在重一點

海鮮燴飯

勾芡部分算薄

料也算多

但味道上非我所愛

韭黃牛肉

牛肉很多牛肉口感有處理過算嫩

而且吃到最後都沒有血水

整體來說

義聚東劉家水餃表現還可以

不到真的驚艷

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