【善化牛墟】來去台南牛肉的發源地走上一遭 | 台灣美食網
2017年2月4日—所謂牛墟就是過去露天牛隻買賣的市集,但歷史演變至今,全台灣的牛墟只剩北港、鹽水和善化了,而且也不是過去純粹牛隻買賣的場所,...【善化牛墟】來去台南牛肉的發源地走上一遭...座無虛席的羊肉店,想必一定很好吃,.
所謂"牛墟"就是過去露天牛隻買賣的市集,但歷史演變至今,
全台灣的牛墟只剩北港、鹽水和善化了,而且也不是過去純粹牛隻買賣的場所,
來這裡就當是一趟尋寶與農村的體驗之旅吧。
範圍就從善化游泳池附近的這條兩線道開始...
再來彎進這條人擠人的小巷弄後....
來到了過去的牛墟市集,當然現在是看不到任何一隻牛了。
那牛墟現在是都賣些什麼?農產品與花卉現在是大宗。
站著賣的鳳梨,第一次看到。
還有呢?二手商品攤也不少。也許能找到不錯的寶物。
家裡常用的大同電鍋都搬了出來。
當然也有過去農家必需的用具。
還有一些也許在菜市場會看見的攤販---餅乾攤。
鑽石剛磨刀器,包你的菜刀削鐵如泥。
鐵打損傷藥膏---宮廷手法,立即見效。
來牛墟要吃些什麼呢?
必吃當然是牛肉湯,牛肉湯在牛墟共有兩間,這次吃的這間當地叫做"台灣牛",
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