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將江浙一帶的庶民小吃「菜飯」入粽,是蔣府宴主廚創新的概念。撥開粽葉,菜飯與粽葉的清香散開後,跟著是家鄉肉及開陽的雋永馥郁,在傳統中呈現巧思創意,是值得細細品味的精緻江滬點心。
|蔣 府 宴 | Chiang Fu Yan|
宮廷御膳 · 浙滬美饌Chinese CuisineZh...
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