麻豆老街圓環小吃(阿港伯米苔目老店美食) @ 柚城の故鄉 | 台灣美食網
阿港伯小吃,賣的是古早味,如炒米粉、炒飯、海產粥、肉羹、魚頭、米苔目,芳香爽口,滿足大眾口味,走過近半世紀的歲月,是麻豆在地有名傳統特色小吃。
古早好滋味-阿港伯米苔目
「米苔目」原是早期農村春耕秋收時充飢的點心、涼食。隨著時代變遷,如今成了都會區的特色小吃。位在麻豆麻豆圓環邊,「阿蘭碗粿」隔壁,標榜純手工製作的「阿港伯米苔目」創始於西元一九五O年,創店人許明從小在食堂當學徒,成年才開始米苔目製作、擺攤、販賣,麻豆中央市場成立,才遷入金紙老街第七號攤位營業。 許明將他豐富的油湯經驗,加上其自製米苔目質地柔軟,富彈性,深為麻豆鄉親所喜愛。西元一九八六年許明將攤位傳給自幼即在身邊習藝的許燈港,進一歩研發改良,由於肉燥獨特、佐料鮮美,食客日眾,加上停車不便,一九九四年遷到圓環大樓營業,由於地近交流道,加上服務好,衛生可靠、品質高,終於成為中山高南來北往旅客的最愛。阿港伯小吃,賣的是古早味,如炒米粉、炒飯、海產粥、肉羹、魚頭、米苔目,芳香爽口,滿足大眾口味,走過近半世紀的歲月,是麻豆在地有名傳統特色小吃。雖是家常料理,但吸引許多愛吃清淡口味饕客上門,老闆許燈港每天第一筆收入,不論多少,都捐出給慈善團體,多年來如一日從未中斷,傳為佳話。營業時間:6:00-14:30 。圖文:小耿仔
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台南麻豆區阿港伯米苔目@ 志仔&玲妹的隨便食記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年4月8日 — 海產粥,配料和米苔目的一樣,是店家三寶,蚵仔、小卷和魚漿,但口感已經描述過就不再重複了。然後湯頭略為鮮甜,帶點油蔥酥的香氣,還 ... Read More
阿港伯小吃店 | 台灣美食網
台南市麻豆區新生南路3號. 美味關係: 魚夫YouTube介紹. 台南麻豆隱藏版的米苔目. 菜單: 米苔目. 炒米粉. 虱目魚肚湯. 肉焿. 海產粥. 聯絡電話: 06-5713260. 麻豆區. Read More
阿港伯小吃店園地 | 台灣美食網
超好吃的海產粥炒麵米苔目紅炒飯肉羹通通五十有找司目魚系列75,不要錯過了齁! 11. 林鈺雯 recomenda 阿港伯小吃店園地. 30 de abril de 2017 ·. 米苔目真好 ... Read More
阿港伯小吃店園地 | 台灣美食網
阿港伯小吃店園地, 台南市(Tainan, Taiwan). 602 likes · 14 talking about this · 743 were here. 本店營業項目均為傳統的古早味小吃,以手工為主。海產米苔目為 ... Read More
阿港伯小吃店園地 | 台灣美食網
超好吃的海產粥炒麵米苔目紅炒飯肉羹通通五十有找司目魚系列75,不要錯過了齁! 林鈺雯推薦了阿港伯小吃店園地。 2017年4月30日 ·. 米苔目真好吃,炒麵也 ... Read More
阿港伯小吃店園地 | 台灣美食網
阿港伯小吃店園地, 台南市。 602 個讚· 35 人正在談論這個· 743 個打卡次。本店營業項目均為傳統的古早味小吃,以手工為主。海產米苔目為本店特色。 Read More
阿港伯米苔目 | 台灣美食網
2019年4月7日 — 海產粥,配料和米苔目的一樣,是店家三寶,蚵仔、小卷和魚漿,但口感已經描述過就不再重複了。然後湯頭略為鮮甜,帶點油蔥酥的香氣,還 ... Read More
麻豆老街圓環小吃(阿港伯米苔目老店美食) @ 柚城の故鄉 | 台灣美食網
阿港伯小吃,賣的是古早味,如炒米粉、炒飯、海產粥、肉羹、魚頭、米苔目,芳香爽口,滿足大眾口味,走過近半世紀的歲月,是麻豆在地有名傳統特色小吃。 Read More
麻豆阿港伯米苔目】阿蘭碗粿旁美味米苔目店 | 台灣美食網
2018年12月4日 — 阿港伯米苔目菜單如下所示,照片是2018年12月拍的,店裡除了主打的米苔目之外,還有賣不少小吃,蚵仔、小卷、脆腸、海產粥、虱目魚肚粥… Read More
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