台南安平|文章牛肉湯 | 台灣美食網

2021年1月11日—台南在地人推薦！在地代表性美食小吃-文章牛肉湯隨時隨地都可以吃，不管何時，​都有人在排隊啊～店家位於台南市安平區安平路590號，就在 ...

台南在地人推薦！在地代表性美食小吃 - 文章牛肉湯

隨時隨地都可以吃，不管何時，都有人在排隊啊～

店家位於台南市安平區安平路590號，

就在王氏魚皮[1]旁，可以兩間一起吃！（撐）

因為生意太好，除了室內用餐區域，亦有騎樓座位，

相較之下，室內有冷氣，用餐環境較好。

店內用餐區就像一般小吃店，座位不多加上生意超好，

我們當天也是排隊至少等了三十分鐘左右，才有位置。

店內賣點當然是強調台灣原產、新鮮的溫體牛，肉色鮮紅。 

除了販售牛肉湯外，亦有有湯、麻油、切盤、飯麵等，

以及各種牛肉料理為主，價格大約從100元至250元間。

店家採點餐結帳，就能回座等美食上桌囉～

點牛肉湯的話，會送一碗飯哦！可選擇白飯、豬肉燥飯或牛肉燥，

加點的話，白飯10元、肉燥飯是20元（豬）及25元（牛）。

桌上擺放著塑膠碗筷及基本醬料， 有薑絲、辣椒及蔥醬。

招牌牛肉湯

份量還不少，滿滿一小碗，牛肉切成片狀，略有厚度，

口感軟嫩，湯頭顏色偏深，喝來甘美香醇，蠻順口的。