美津早餐店。蘇澳好吃粉漿蛋餅 | 台灣美食網

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曾經是蘇澳鎮最有名的無名早餐店，來到店門前，果然沒看到招牌，上網搜尋蘇澳鎮中山路一段165號之3，才知道現在叫「美津早餐店」，若不是飯店[1]帶路，我大概不知何時何月何日才會吃到呢？以粉漿蛋餅與包子饅頭為招牌，最受歡迎的肉包，據說一出爐就秒殺，我們早上7點從台北開車直奔也吃不到，令人扼腕。還好買到一顆豆沙包，吃起來就是我兒時吃到的豆沙包滋味，真好。後來爬文才知道，美津早餐店從早上5點就門庭若市，想搶肉包，要在蘇澳住一晚，起早才行。

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美津早餐店位於蘇澳國中對面，

進門會看到一個大蒸籠，

老闆在一旁煎粉將蛋餅，香氣逼人。

很多人說粉漿蛋餅盛行於台灣南部，

北部人多吃麵團、麵皮蛋餅，

我身為屏東人，小時候住眷村裡，

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