九份阿蘭草仔粿@ 就是愛買愛吃啦! | 台灣美食網
上星期明明就已經團過一次了,可是由於當天到貨後讓我太感動~於是當下又再開了一團~我跟團友提及時團友都說好像太瘋狂了!因為原本以為來的草仔粿是冰 ...
上星期明明就已經團過一次了,可是由於當天到貨後讓我太感動~於是當下又再開了一團~
我跟團友提及時團友都說好像太瘋狂了!
因為原本以為來的草仔粿是冰的,但到貨時才發現是熱呼呼的呢!
真的很爽!
這樣等於跟到現場買沒兩樣嘛!
尤其北縣市只要禮拜三到貨的話滿千就免運!價格不變還幫你熱呼呼的送到家~
唯一不能要求的就是到貨時間,店家只會跟你說會在下午四點半前送達~
因為是他們自己開車送下山一站一站的送,每個點跟點之間會耽擱多久無法估計!
關於這個就別太要求了~九份的山路不是很好走,他們肯親送我就很感動了。
連著兩個禮拜三開兩團~實在很瘋狂,不過也很滿足~不用大老遠的開到九份去就能吃到當天做的草仔粿真的很棒!
以前吃過個時我都是電鍋跳起後用筷子或湯匙將草仔粿挖起放回袋子裡~就可以還原並吃到熱呼呼的粿了
店家的建議加熱方式:微波~or平底鍋煎~
因為以為用煎的會比較油一直沒煎過,這次大膽嘗試了用油鍋煎~
沒想到出奇的好吃呢~
以為會糊的不像話,沒想到還是一坨好好的~
只是要不時翻面再翻面不然會臭輝搭~(油不需要放很多,不會沾鍋的)
煎的同時會散發出一股迷人的年糕香喔~~
為了確保中間部分有熱到~鍋鏟記得要加壓草阿粿唷!
煎過的粿吃起來與沒煎過得又有另一番風味說~
尤其是煎到的地方吃起來還有些脆脆的口感很不賴!
有買草仔粿的可以試試看喔~
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