連不愛日式料理的我都讚不絕口*。神樂日本料理。* | 台灣美食網
2021年3月8日—我愛壽喜燒!甜甜的湯汁。我同協說有為澎湖人的口味稍作調整。最後。這湯底。
2012.02.05(日) 不預約絕對吃不到的日式料理店 -- 神樂日本料理話說。某年某月某日。當我在馬公機場候機室等待登機。無聊時刻拿著手機自戀不停自拍的同時。
遠遠的看到一個熟悉的身影。那個身影。也一直看著我。
"許明宗"..."澎澎"! 不約而同從我們兩個人的嘴裡脫口而出。Oh My God。我遇到我國中同學耶!
我還記得國中導師對我們說過的一句話。他說"人生中最值得懷念。也會是最好的朋友。就是國中這個階段的同學"
沒錯。初畢業的十來年。幾乎每年過年大家都會再同一時間回到澎湖過年。
隨便約一約。總是有一群國中同學可以聚在一起。
聊天。喝酒。打屁。 某年。我們應該在某同學乾掉了快一箱的金門高粱。整個就是酒鬼附身。
隨著年紀漸長(?)。也各自成家立業。每年一次的聚會也斷了幾年。
所以。突然間再次遇到。心裡有多激動呀!(更激動的是,我剛剛在幹嘛?! 拿著相機當阿花耶!也太丟臉了!) 小聊一下。他說他現在在桃園的尊爵飯店工作。在日本料理店當師傅。
哇靠!也離我太近了吧!
原本。信誓旦旦要去飯店凹他一頓的。沒想到。我都還沒去。他就離職了。
ㄟㄟㄟ同協!怕我去吃也不是這樣的吧!
還好。離職。是為了自己的夢想。
說著說著。他就在澎湖開了一家自己的店。
對。就是"神樂日本料理"。這間店是他和他哥哥一起開的。
當天做的是店裡唯一的一個半開放式包廂。所有的環境。我只拍了一張(倒!)
原本。就一直找時間要去捧場。無奈。這間店真的很難吃的到。 基本上。沒事先定位。你就千萬不要去!要不然。就晚上八九點再去碰碰運氣!。
那天。我二嫂心...
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