【新竹峨眉】耕野月眉~坐擁山林景觀,獅頭山風景區附近的 ... | 台灣美食網
2020年12月7日—位於獅頭山風景區附近的耕野月眉是當地著名的客家餐廳以木頭、紅磚搭造的建築散發濃厚古早氣息懷舊韻味十足在這不只能感受到純樸的鄉野 ...
位於獅頭山風景區附近的"耕野月眉"
是當地著名的客家餐廳
以木頭、紅磚搭造的建築散發濃厚古早氣息
懷舊韻味十足
在這不只能感受到純樸的鄉野情調
坐擁山林的景觀座位更是一大賣點
讓人看了心情為之開闊起來
"耕野月眉"提供的菜式雖然不多
但品項很經典
讓身為客家妹子的我看了格外有親切感
菜單中肉類、湯品幾乎都有區分大小
可自行依照用餐人數與喜好選擇
飯是每人$10吃到飽
採自助式供應
白飯裡有添加地瓜這點正合我意
不過地瓜非常搶手
在飯鍋裡出現沒多久就被掃個精光
【白斬土雞 小$300】
"白斬雞"是我心目中必點的客家菜之一
且一定要搭配傳統桔醬才對味
而"耕野月眉"的做法跟沾醬都很道地
就是土雞雞皮稍嫌肥膩了些
【客家鹹豬肉 小$250】
鹹豬肉與洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜苗等料一起熱炒
多了蔬菜陪襯後
風味比單純的鹹豬肉更加豐富
【客家小炒 $350】
"客家小炒"每樣料都處理得恰到好處
吃起來不會太過油膩
【薑絲大腸 $350】
大腸口感Q軟帶勁
搭上酸溜十足的調味真是開胃
【羊奶頭湯 小$30...
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