苗栗美食。邱家粄條,藏身小巷內的人氣排隊店家,假日用餐 ... | 台灣美食網
2019年12月11日—出門吃飯當然就是靠谷哥大神啦~來到苗栗玩的這天,搜尋了一下這間邱家粄條還滿多人推薦的,於是我們就順路去了店名:邱家粄條地址:苗栗 ...
出門吃飯當然就是靠谷哥大神啦~
來到苗栗玩的這天,搜尋了一下
這間邱家粄條還滿多人推薦的,於是我們就順路去了
店名:邱家粄條
地址:苗栗市玉興21號
電話:037-263587
營業時間:7:00~14:00(週一休)
這間邱家粄條開店的地方很妙,在防火巷裡
但用餐時間上門的人潮很多
裡面以四人桌為主,另外有兩張圓桌可以容納較多人
牆壁上也都有介紹店家的歷史以及產品的詳細介紹
內用環境還滿乾淨的,也有提供冷氣
裡頭以粄條為賣點
再搭配各式各樣的小菜及熱炒為輔
▲素雞$15、海帶2片$20
▲蛋炒粄條(小)$70
許多客人來這都會推薦這道
它們家的粄條,每天堅持手工現做
用純米漿製作不加一滴水而成的
吃起來Q彈度沒有想像中來的那麼Q
整體吃起來味道偏油、偏鹹了一點
平常吃較清淡口味者,大概就得自行斟酌一下了
▲粉腸炒韭菜豆芽$150
其實本來是要點比較多人推薦的骨肉炒韭菜豆芽
但骨肉當天賣完了,所以只好改粉腸
裡頭的韭菜豆芽給的非常多,當然粉腸也不算少
這樣的份量,兩人來吃真的是綽綽有餘了
▲餛飩湯(小)$40
因為炒粄條和炒韭菜豆芽的味道比較重
所以湯頭喝起來就顯得比較清淡了
餛飩大小適中,皮也不會過厚
因為是開在巷子裡,所以停車沒有很方便
店家都是賣完當天準備的份量就會收攤了
所以如果太晚過來用餐的話,是有可能碰上沒有粄條可以點的狀況
以上~給大家參考啦
【口味因人而異,文章僅供參考】
如果...
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