【彰化美食】永安麵線美味攤車換新家,蚵仔鮮、大腸入味軟香 ... | 台灣美食網
2018年8月6日—原是攤車型態販售,後來在彰化永安夜市旁找到店面經營。用心製作的手工麵線清香好食,蚵仔新鮮甘美, ...
無意間,注意大家討論的永安麵線就在住家附近,喜歡麵線的我躍躍欲試。因為搞錯營業時間撲空好幾回,終於在特休假期成功插旗。原是攤車型態販售,後來在彰化永安夜市旁找到店面經營。用心製作的手工麵線清香好食,蚵仔新鮮甘美,大腸滷到透軟噴香,料多又實在,讓人一吃愛上!
因為平常不太吃早餐,所以一直忽略掉有關於【永安麵線】的情報。印象中老闆開著小貨車在永安路旁設攤,但從沒動力去買。幾個月前,永安夜市旁出現一排鐵皮屋,這攤車也順勢改變型態進駐,才讓我正式留意到。
一直以為店家是全天候供應餐點,真是大錯特錯。原來是早上5點半到下午1點營業,害我好幾次錯失與美食相遇的機會。鐵皮屋裡擺上兩張四方鐵桌讓客人可以內用,環境簡單卻是乾淨。小吃小本經營沒有裝置冷氣,夏日的中午時分會稍顯悶熱。
<2019/09/16售價資訊更新>
【永安麵線】賣的東西也不複雜,手工麵線是主角,配料有蚵仔、大腸與肉羹,可以隨喜好選擇與搭配。說是銅板美食是不為過,50元就可以吃到三種配料的麵線,超值~
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