蘇澳港-廟口廖榮川米糕 | 台灣美食網
小丸子到南方澳漁港必吃的廖榮川米糕自從高中時期吃過一次後,每次到南方澳都會來此吃上一碗米糕喔..這裡的米糕口感很特別..米糕上加了魚鬆、肉燥及清脆的小 ...
小丸子到南方澳漁港必吃的廖榮川米糕自從高中時期吃過一次後,每次到南方澳都會來此吃上一碗米糕喔..這裡的米糕口感很特別..米糕上加了魚鬆、肉燥及清脆的小黃瓜做為配料..魚鬆是就地取材選用當地魚港精選的魚肉慢炒製作出作的...肉燥、小黃瓜、魚鬆再加上炊籠裡熱呼呼的香Q米糕...呵呵....值得推薦的在地美食啦..宜蘭的米糕比較不黏...吃起來比較像在吃飯..有外地朋友覺得米糕吃起來的口感像在吃魯肉飯....@@不過....這就是我們宜蘭米糕的特色喔..小時候媽媽做的米糕也是像這樣比較顆顆分明的..不是很黏的.許多雜誌和美食節目也都會介紹此店..外地朋友來宜蘭玩時小丸子也是必帶他們到此...
手工製作的魚丸湯...是以鬼頭刀調製成魚漿作成魚丸...配上特製湯頭...吃起來鮮美可口............米糕加魚丸湯是小丸子最愛的組合喔......
排骨則是利用清燉方式再加上湯頭成了排骨湯..小丸子覺得最特別的是還會在湯裡加上醬瓜..所以整個湯甘甘甜甜的呦..排骨也很嫩....
店裡的招牌
店門口
小丸子建議可以先到旁邊南天宮金媽祖拜拜...再來此吃一碗米糕..接下來就可以到處走走買名產...看看跨海大橋或到有名的豆腐峽海灘或內埤海灘走走..都是粉美的海邊喔...如果有空還可以到隣近的木屐博物館..一連串的路線都是不錯的南方澳之旅呦....
**小丸子的自言自語**
有些朋友到那後都找不到米糕或停車位小丸子簡單畫了一下.......(有幾格停車是免錢的喔)(哈哈哈!!小丸子發出驕傲的在地人笑聲)雖然有點醜但希望能幫上大家一點忙... 有需要的歡迎下載印出...若有問題可以告訴我讓小丸子趕快修改..因為小丸子和老爺是憑著印象畫的..小丸子也將陸續介紹一些宜蘭的美食小吃或景點....將我最愛的故鄉介紹給大家....
廟口廖榮川米糕
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號(南天宮左側小路進入)
電話:03-9971513
費用: .米糕:30元 魚丸湯:30元 蘿蔔排骨湯:45元
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