[食記] 三芝二號倉庫咖啡館@ AMYKAKU :: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年9月17日—挑了一個靠窗採光明亮的桌子入座，瀏覽完菜單後，我們分別挑了藥膳何首烏湯鍋跟和風蒲燒鰻魚飯。服務生回廚房備餐，才發現藥膳何首烏湯鍋不 ...

行經車潮擁擠的淡水後，我們沿著登輝大道直行，一個小時的車程後來到海岸咖啡館林立的淺水灣。原先打算找一間愛咪姑推薦的咖啡館坐下吹吹風的，結果想去的那間店居然大門深鎖，一旁的告示板還寫著”整修中外人勿進”，出門前應該撥個電話確認的-_-|||，摸摸鼻子繼續上路，印象中三芝鄉上有個舊建築改建的「二號倉庫」，對照筆記本上隨手抄寫的簡圖、地址，才在午餐時段順利抵達。

舊米倉改建的二號倉庫翻修後依然保留原始建築構造，挑高的屋頂很有空間感，入門後左手邊為夾層加蓋的用餐空間，每逢周末假日應該人滿為患才是。

平日來客無多，除了靠近吧台的位置有一組記者正在進行採訪拍攝外，就我們上門而已。挑了一個靠窗採光明亮的桌子入座，瀏覽完菜單後，我們分別挑了藥膳何首烏湯鍋跟和風蒲燒鰻魚飯。

服務生回廚房備餐，才發現藥膳何首烏湯鍋不供應了，愛咪問他還有什麼鍋物可選，他說只有”麻油雞”，心想這陰涼的天氣來點補身體的也好，就換這個吧!

和風蒲燒鰻魚套餐NT$220裝在白瓷碗中的玉米濃湯先上，達令喝著發現透明團狀物體，原來是勾芡時沒拌勻，味道普通，就是一般簡餐附湯的水準。白飯的配菜有炒高麗菜、炒蘆筍跟涼拌牛蒡等，挺好吃的。用方盤另外裝的鰻魚，雖然是加工品，擺盤還蠻用心，上桌時加熱一點會比較好，冷冷的多少有點腥味。

麻油雞套餐NT$260先不談味道，用心的配色點綴給人不錯的第一印象。一旁的沾醬是古早味豆腐乳，愛咪家的早餐經常出現這味，單純拿來沾鍋料還是第一次。拌了些許麻油的麵線放冷後微硬，等到湯鍋滾後，舀入幾匙熱湯，稀哩呼嚕的就吃了一碗。鍋內的材料除了雞肉外，只有高麗菜、豬血糕，湯頭的味道清淡了點，也沒有一層麻油浮在湯面上，整體而言是負擔不高的一品。吃重鹹的人可能會覺得不夠味就是:P

悠閒的氣氛中用完餐，招呼服務生前來收拾殘局後，甜點跟飲料上桌。達令的冰奶茶、我的熱咖啡，還有今日點心：茉莉茶凍。說實話，如果不是老闆解釋，愛咪還吃不出這茶凍是茉莉味…

餐後飲料...