澎湖、馬公 | 台灣美食網

澎湖第三漁港中的「澎湖第三魚市場」是澎湖最大的漁貨集散中心，凌晨三點半許多遊客還在美夢當中時，追尋著新鮮魚貨的人們都已經聚集在澎湖第三漁市場，準備 ...

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澎湖第三漁港中的「澎湖第三魚市場」是澎湖最大的漁貨集散中心，凌晨三點半許多遊客還在美夢當中時，追尋著新鮮魚貨的人們都已經聚集在澎湖第三漁市場，準備競標從漁船上剛卸下的新鮮魚貨。五月份的清晨，四點多天才剛透了一點微光，我帶著睡意騎著車從市區來到了位於澎湖福朋喜來登飯店[2]斜對面的「澎湖第三漁市場[3]」，那一艘一艘漁船緩緩駛入港，接力卸下了許多一箱又一箱剛從蔚藍澎湖灣中捕撈而起的新鮮魚貨，此刻的澎湖第三漁市場，熱鬧正準備開始。 🇹🇼 澎湖之旅｜閱讀延伸 ➡️ 澎湖100個必遊景點總整理｜含景點、美食、住宿、島際交通資訊總整理(持續更新)[4] ➡️ 澎湖交通｜澎湖船票這裡訂最便宜！[5] ➡️ 澎湖住宿優惠查詢[6]

03｜燈火通明的第三漁港魚市場熱鬧不已，滿著魚販們喊價與封箱膠帶拉扯的聲音，景象讓我想起了同樣是清晨限定的「基隆崁仔頂[7]」，同樣是天尚未亮、船燈卻已經亮了這裡的人們。

我背著相機、躡手躡腳的走在濕漉漉地板的漁港，鼻息之間都是溼潤的鹹味。看那暈黃的燈光染遍了每個角落，港邊滿是作業的漁人們，頭上披著汗水、臉上卻是滿滿的喜悅，這是他們出海一夜辛苦的結晶。

魚貨從漁船上卸下後，就由岸上的人分工合作去分類與打包，有的人蹲在地上、忙著分類魚種；有的則是負責與買家討價還價，一方求著賣一個好價錢、一方則是求著買得一個好價錢，每競標賣出一箱，就表示距離下班的時間又近了一點。

第三漁港魚市場放眼望去都是有各式各樣我沒見過的大魚，也有各式各樣的花枝、小管、魷魚等等。沒想到天還沒亮的港口就已經如此熱鬧，每條魚下船都孩是活蹦蹦的狀態，競標完成後就直接裝箱送餐廳或市場，商家都是有備而來，就是要把最新鮮、最肥美的漁獲都帶走。 ...

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