宜蘭美食‧宜蘭東門夜市『龍鳳腿』熱門小吃‧明水露民宿 | 台灣美食網
宜蘭有兩個著名的夜市
一個是耳熟能詳的羅東夜市
而在宜蘭車站附近也有個東門夜市
星期天的晚上
宜蘭沒下雨了
出發去東門夜市覓食吧~
來到夜市不免的一定是邊走邊吃
左手飲料右手熱食兩眼繼續獵物~
正在大快朵頤之時
看見前方大排長龍一攤小販被團團圍住了
原來是賣龍鳳腿的小販
看價目表其實不算貴挺便宜的
這更讓我有動力靠近探探究竟
老闆娘的手沒停過
一邊炸一編製作龍鳳腿
老闆娘把炸好的龍鳳腿雞肉串放在油鍋上瀝油
想吃請自己拿喔~
很特別的購買方式
看大家伸長了手拿取自己愛吃的炸物
有點在吃團圓飯的感覺…
圍成一圈~真這鬧
不過想想這樣的方式倒是挺環保的
減少很多的紙袋及塑膠袋的用量
用完的竹叉也不會隨地亂丟
如果您食量不小三五好友一起圍著吃
也可以先吃再付款喔
像上面那張圖一樣
把竹叉放一堆
到時候老闆娘會算竹叉結帳
一批一批的龍鳳腿雞肉串保證熱騰騰~
雞肉串
這小販還有賣春捲喔~
這兩大鍋是沾醬
偏紅色的是甜辣醬~微辣
深褐色是醬油膏
一串炸物僅供還沒食用前沾一次
把龍鳳腿整串沾下去試試味道
沾過醬的龍鳳腿吃起來口味偏重
喜歡吃清淡一點的朋友不建議沾醬囉
龍鳳腿裡面包有飽滿的高麗菜+魚漿
本身已有鹹味
一口咬下~小心很燙阿!!
龍鳳腿屬於宜蘭當地特色小吃
以名字來看實在是看不出端倪
竟然是當地特色小吃兩串又只要10元
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