【高雄】朵莉甜廚法國藍帶甜點專賣店。千層蛋糕、可麗露 ... | 台灣美食網
2020年9月19日—朵莉甜廚Dollysweetpâtissier法式藍帶甜點專賣店已開業近四年,.創業之初以工作室接單,.2016年6月在廈門街與福建街的交叉口開店面 ...
《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》[1]
高雄市苓雅區民權一路88號。07-2293666。FB。
10:30~19:00。週二休。
熱愛吃可麗露(Cannelés)的捲捲近期在收集【高雄哪裡有好吃的可麗露懶人包】,
【朵莉甜廚 法式藍帶甜點專賣店】是最近捲捲的心頭好,
他們家的可麗露好吃又不貴,一顆只要60元,真的高CP值,
其他的甜點像是千層蛋糕、檸檬塔、大理石乳酪蛋糕也都做得出彩。
這些精緻好吃的法式甜點都出自於擁有法國藍帶甜點證照主廚Dolly之手。
與眾不同的是,朵莉甜廚還使用成本相當高日本海藻糖、
天然植物萃取的L-阿拉伯糖(L-Arabinose),用天然方式降低甜度,
堅持不使用色素、香精、防腐劑,
讓顧客能更快樂、無負擔享受手工製的法式甜點。
朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式藍帶甜點專賣店已開業近四年,
創業之初以工作室接單,
2016年6月在廈門街與福建街的交叉口開店面,覓奇頂級料理的隔壁,
2019年2月搬遷至民權一路上,路邊停車格很少,
好在對面有立體停車場,還算方便。
餐廳外觀與內裝同樣吸睛,
入內後眼前變成彷彿只有甜點控才知道的小秘境,
空間布置很漂亮質感佳,
但不至於讓人有高不可攀的距離感。
▼造型精巧的蛋糕一個個整齊地排列,就像藝術品,看得人目眩。
▼賣相精緻,產品口味隨季節轉變。
千層蛋糕、塔類、可麗露是人氣商品,最快被清空。
能做出精緻的法式甜品,Dolly主廚費不少心思。
她本身是...
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