新北市石門富基漁港熟門熟路吃海鮮 | 台灣美食網
到海產店吃活跳跳海鮮,最怕買的時候被偷斤減兩,更怕活跳跳的海鮮進廚房時被掉包,新北市石門富基漁港內的漁貨市場及代客料理,或許可以解決這個問題.熱鬧的 ...
到海產店吃活跳跳海鮮, 最怕買的時候被偷斤減兩, 更怕活跳跳的海鮮進廚房時被掉包, 新北市石門富基漁港內的漁貨市場及代客料理, 或許可以解決這個問題.
熱鬧的漁貨市場, 各攤位努力的推銷自家販賣的海鮮, 也自主管理磅秤的準確, 提昇消費者的信賴度.
[1]
買海鮮要仔細問品種, 問價錢. 一樣是魚, 不同的品種價格可是差很大! 問清楚品種及價格, 才不會產生誤會, 懷疑店家坑你. 誠實的店家, 魚先過幫磅才裝入塑膠袋 (沒有水的重量).
[2]
漁貨市場的各個攤位都有合作的代客料理餐廳介紹給買海產的客人, 當然你也可以到任何一家代客料理餐廳料理你買好的食材.
[3]
這條楓林路上有許多代客料理的餐廳, 消費者可以將買好的海鮮, 自己提到這裡請餐廳代為料理.
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