【台南美食】慶中街綠豆湯。獨特麵茶香氣~從小吃到大的夏季 ... | 台灣美食網
2020年10月5日—【台南美食】慶中街綠豆湯。獨特麵茶香氣~從小吃到大的夏季消暑甜點!粉角口感超Q彈·夏天除了吃吃剉冰消暑之外,來碗冰涼的綠豆湯也是不錯 ...
夏天除了吃吃剉冰消暑之外,來碗冰涼的綠豆湯也是不錯的選擇~台南的慶中街綠豆湯,是我從小吃到大的消暑甜品,獨特的綠豆湯滋味帶著淡淡麵茶香氣,別具風味我超愛
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慶中街綠豆湯目前在台南、高雄都有門市的,要吃當然就直接殺來台南慶中街總店品嚐,這家店在台南一開也超過25年時間,說是艾妮可從小吃到大一點也不為過,而且曾經還因為北上唸書怕久久吃不到,一次直接打包好幾杯帶上台北去!就想吃個過癮 😉
店內除了販售我熱愛的綠豆湯外,還有紅豆湯和薏仁湯 最特別的是有賣綠豆汁和紅豆汁呢!
店內有一些桌椅可內用,夏天時買綠豆湯的人真的特別多,但因為不算是觀光客名店,因此來吃碗綠豆湯也不太需要排隊,算是非常加分!! 😎
綠豆湯 NT. 35
在台南一碗35元的綠豆湯不算特別便宜,不過每次入口時的好味道,都會讓我忍不住一再回訪,比較特別的是慶中街綠豆湯的綠豆在下鍋之前都會先炒過,因此吃起來會帶著一股焦香氣息,就是這種獨特的滋味,很像古早味的麵茶風味,其他地方喝不到,讓我完全上癮!!
最喜歡綠豆煮得軟爛卻又又顆粒完整,粉角更是超級經典的Q彈美味!後來才知道原來綠豆湯中還有添加了一味米漿,難怪喝起來味道就是格外不同,艾妮可有時候為了解渴還會再外帶一杯綠豆汁!!
這麼消暑的夏日聖品超級推薦給你們,獨一無二的古早味綠豆湯值得你們來試試看喲
慶中街郭家綠豆湯
地址:台南市中西區慶中街16號 (地圖[3])
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