阿娥豆漿豆花,文化路夜市60年老店,逛夜市來碗豆漿豆花配 ... | 台灣美食網
2018年1月11日—阿娥豆漿豆花」是嘉義文化路夜市內的老店,上次去嘉義玩,問了一下周遭朋友推薦,大概多半都有推薦這間美味豆漿豆花,而且也有收錄在飯店 ...
「阿娥豆漿豆花」是嘉義文化路夜市內的老店,上次去嘉義玩,問了一下周遭朋友推薦,大概多半都有推薦這間美味豆漿豆花,而且也有收錄在飯店內的美食地圖上~
▼阿娥豆漿豆花
很不巧的造訪嘉義的第一天晚上剛好遇到店公休,打定主意非吃不可,第二天的晚上跑來就看到有營業惹~
▼熱騰騰的豆漿
夜市小攤子的規模,簡單的一台攤車,加上幾張桌椅,幾乎是每間老店會有的模樣,不少人也很習慣這樣的環境,似乎比較有味道。
▼整桶的豆花
老闆黃阿娥每天從凌晨3點開始浸泡黃豆,早上10點煮豆花,然後下午2點到文化路開店。
▼現場吃用碗裝
攤車內放的是整桶整桶的豆花,後頭則有熱騰騰的豆漿以及放在保溫箱內的油條。
▼油條
牆壁上則有價目表,除了豆漿、豆花之外也有花生湯,另外豆漿可以加配料有花生、薏仁、綠豆、紅豆及珍珠等。
▼價目表
每週二公休,所以不要像霸子我一樣沒看清楚時間就跑來結果撲空啦!
▼花生豆漿豆花,30大洋
霸子我點了一碗「花生豆漿豆花」~嘉義這邊的豆花大多都是搭配豆漿底的,另一碗薏仁豆花也是這樣搭配,這也算是嘉義的特色。
▼薏仁豆花,30大洋
豆花吃起來香綿,很有口感,豆香味也有出來,花生大顆煮得很鬆軟,而且配上大鍋子煮好熱騰騰的豆漿,好濃醇的滋味。
▼豆花香綿
建議吃豆漿豆花一定要點一份油條,這邊的油條保溫的很好,吃起來香酥可口。
▼油條,15大洋
...【嘉義市美食】阿娥豆花。嘉義獨有特色豆花老店 | 台灣美食網
【食記】【嘉義 | 台灣美食網
【嘉義東區】品安豆花~多款創意爆料豆漿豆花、全台獨家豆花 ... | 台灣美食網
[嘉義] 品安豆花@ 古早味豆漿豆花超美味 | 台灣美食網
嘉義品安豆漿豆花 | 台灣美食網
品安豆花~嘉義豆花推薦,超高人氣豆花老店,豆漿豆花必吃 ... | 台灣美食網
[嘉義美食]嘉義品安豆漿豆花 | 台灣美食網
【嘉義美食】新開幕質感豆花店『壺豆花』創意吃法從壺中慢慢 ... | 台灣美食網
阿娥豆漿豆花,文化路夜市60年老店,逛夜市來碗豆漿豆花配 ... | 台灣美食網
嘉義品安豆漿豆花 | 台灣美食網
新北市永和區【文化養生豆漿豆花】店家資訊營業時間
文化養生豆漿豆花是新北市永和區的熱門美食,碗豆花食感大躍進,香濃綿密的豆漿豆花,超有飽足感!市面的豆花多使用糖水當湯...
嘉義市東區【點。甜點】店家資訊營業時間
點。甜點是嘉義市東區的熱門美食,Tiffany藍的甜點小屋一間洋溢著少女心的甜點小屋,裝扮著Tiffany藍的夢幻色彩,優雅地坐落...
臺南市東區【水缸豆花】店家資訊營業時間
水缸豆花是臺南市東區的熱門美食,取名水缸豆花,是因為豆花裝在水缸內,吃起來會有特別的口感。黃豆是使用非基因黃豆,金字...
嘉義市西區【小老闆甜品店】店家資訊營業時間
小老闆甜品店是嘉義市西區的熱門美食,2位社會新鮮人當起了小老闆,在輕工業風的店裡頭,覓得一片甜品新天地。其實初衷很簡單...
新北市新店區【豆花朴】店家資訊營業時間
豆花朴是新北市新店區的熱門美食,吃豆花還可以養生?堅持純手工且吃出健康的理念,以有機黃豆製造成的豆花跟豆漿,搭配蓮子...
南投縣魚池鄉【阿草的店】店家資訊營業時間
阿草的店是南投縣魚池鄉的熱門美食,現調果計飲料-阿薩姆紅茶、奶茶及綠茶;新鮮現搾果汁手工水餃、茶點小火鍋-日式小火鍋...
嘉義市東區【Dadala cafe & stationery】店家資訊營業時間
Dadalacafe&stationery是嘉義市東區的熱門美食,Dadalacafé&stationery,一間坐落在文化路商圈巷弄內...
嘉義市東區【玖 CAFÉ】店家資訊營業時間
玖CAFÉ是嘉義市東區的熱門美食,咖啡與綠意飄香的品味空間當一間60年的舊屋,遇上綠色植栽、乾燥花、有質感的吧檯桌椅,以及...
嘉義縣竹崎鄉【愛玉伯ㄟ厝】店家資訊營業時間
愛玉伯ㄟ厝是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,愛玉伯ㄟ厝清良沁脾胃愛玉伯——陳華添先生ㄟ厝是奮起湖第一家咖啡館,有20多年歷史。一...
嘉義縣布袋鎮【布袋三多傳統豆花】店家資訊營業時間
布袋三多傳統豆花是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,從北部返鄉,待業中的張志明,吃過朴子的豆花後,決定以豆花作為事業的第二春,...
嘉義縣梅山鄉【豆花】店家資訊營業時間
豆花是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,45年的堅持一間豆花店背後奮鬥史,就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆,被製成柔軟光滑的豆花一樣,呈...
嘉義市東區【白日夢手作甜品】店家資訊營業時間
白日夢手作甜品是嘉義市東區的熱門美食,走一條秘境,探索一片甜點森林白日夢手作甜品,若不透過別人介紹,還真的需要費很大...
新北市蘆洲區【嘉義紅心粉圓】店家資訊營業時間
嘉義紅心粉圓是新北市蘆洲區的熱門美食,嘉義紅心粉圓位於蘆洲區美食重鎮長安街上,開業已三十餘年。店裡的豆漿、豆花、粉圓...
嘉義市東區【老院子1951想喝】店家資訊營業時間
老院子1951想喝是嘉義市東區的熱門美食,踏著回憶的步伐,人文尋味1951年蓋的這座院子,懷舊而充滿記憶的味道,店主將老物老...
臺南市西港區【泉威布丁豆花】店家資訊營業時間
泉威布丁豆花是臺南市西港區的熱門美食,承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝,經過一再研發、改良,終於發展出健康美味的十數...