餐廳in高雄- 檸檬香茅火鍋專賣店@ 紀公館Chi's family :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月7日—第一次品嚐檸檬香茅火鍋,是在高雄。其實在前往高雄遊玩前,在網路上爬了文,看到網友們推薦位在85大樓對面的這間檸檬香茅火鍋店,我對它 ...
第一次品嚐檸檬香茅火鍋,是在高雄。其實在前往高雄遊玩前,在網路上爬了文,看到網友們推薦位在85大樓對面的這間檸檬香茅火鍋店,我對它仍抱持著期待又怕受傷害的心態,最後在經過民宿老闆的強力推薦之後,決定鼓起勇氣試試,沒想到一試之後驚為天人,害得我們從此就愛上了檸檬香茅火鍋。 就如同一般的涮涮鍋店,一人一鍋,桌上的桌墊也就是它的菜單。 可以選擇不同的鍋底,聽說它的香茅義式蕃茄湯和香茅酸辣耶奶湯都不錯。 每桌都有免費的香茅綠茶可以喝,今天贈送的是有糖的香茅綠茶,香茅和綠茶兩者的味道都恰恰好,同時都可以品嚐到香茅和綠茶的香味,可惜的是有點過甜,對於現在在飲品方面都講求健康取向的我們,反而希望能夠喝到無糖的原味。由於是第一次品嚐檸檬香茅火鍋,所以我點了個原味鍋底,希望能品嚐到它原本的氣味。湯底顏色帶一點青色,在食材下鍋前,我先喝了一點原湯,甜甜的高湯內帶一點檸檬的微酸,還有一點點香茅的香草味,本來很擔心香茅味會影響了原湯的甜美,但沒想到店家調配的剛剛好,喝下肚後感覺非常的清爽無負擔,真是好喝極了。 再近看一下湯底,湯底非常的清,完全看不到有任何香茅在鍋裡,可見得店家將香茅完整的過濾掉,不讓細細小小的香茅影響到咀嚼的口感。
沾醬一定要選擇香茅醬,除了有醬油的甜度之外,檸檬的微酸和香茅的香氣讓食材顯得更鮮甜,沒想到這樣的搭配完全不會讓人感到突兀,真是太完美的滋味了。
菜盤也很豐富,青菜非常的多,害我吃到最後非常的撐。 一鍋附一顆蛋,我點的是一般的牛肉片,肉質很嫩沒有帶筋。 原味的湯底在煮了高麗菜之後,味道顯得更甜美了,好喝。 爸爸的"香茅義式蕃茄湯",湯底帶一點點蕃茄的橘紅色,在喝到蕃茄的鮮味之外,又不失香茅的香氣,好喝。 爸爸點的三層肉片,片數還不少ㄋ。 肉片很薄也很嫩,但是又帶點小小的筋和油脂,口感不錯唷。 雖然只是一人一鍋的小火鍋,但是這一餐,份量卻不少,吃得好撐唷,很難得能品嚐到檸檬香茅鍋的美味,喔~~那致命的滋味,雖然是我們的第一次,但是卻從此愛上它了。目前這間火鍋店在台北還沒有開分店,害得我們回台北之後唸唸不忘,雖然一般涮涮鍋店裡也有檸檬香茅湯底可以選擇,但是口感的精細度卻是不能相比的。天ㄚ,我愛上了檸檬...
檸檬香茅火鍋優惠 檸檬香茅火鍋價位 檸檬香茅火鍋專賣店光興店 檸檬香茅火鍋菜單 中華路 香茅火鍋 檸檬香茅火鍋特力屋 檸檬香茅火鍋左營 檸檬香茅火鍋高雄 檸檬香茅火鍋價位 香茅火鍋菜單 台北 香茅火鍋 香茅火鍋做法 檸檬香草火鍋菜單 檸檬香茅料理 彰化香茅火鍋 檸檬香茅火鍋澎湖 檸檬香茅火鍋優惠 檸檬香茅火鍋壽星 檸檬香茅哪裡買 檸檬香茅火鍋左營 檸檬香茅火鍋外帶 檸檬香茅火鍋做法 檸檬香草菜單 檸檬香茅火鍋特力屋 檸檬香草火鍋 檸檬香茅火鍋 光興店 檸檬香草火鍋 五甲 檸檬草 優惠 五甲家樂福火鍋 愛票網 檸檬香茅火鍋專賣店光興店 檸檬香茅火鍋高雄 高雄檸檬香茅火鍋菜單 檸檬香茅火鍋 外帶 檸檬香茅火鍋 中華店 檸檬香草火鍋優惠 檸檬香草火鍋餐卷 檸檬香茅 優惠 檸檬香草火鍋專賣店 - 高雄重和店 檸檬香茅功效 檸檬香茅火鍋素食 檸檬香茅 關山老店臭豆腐 池上鄉公所 池上鄉郵遞區號 池上鄉公所徵才 青葉餐廳菜單 雲嶺之丘 明 潭 冰 土角厝水上庭園餐廳
[食記]高雄油脂與肉質的平衡山寨仿店超多 | 台灣美食網
2020年12月2日 — 高雄摩天地標85大樓對面排隊名店香茅氣味清新宜人讓你吃出健康吃出美味焦糖綠玫瑰大推三層肉鍋記得別跑錯山寨店! 今天是焦糖綠冰棒為您 ... Read More
檸檬草香茅火鍋專賣店(高雄自強店)的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
【新北檸檬草鍋物料理,堅持天然熬煮香茅湯底,搭配四種自製醬料。板橋火鍋/府中美食/日本和牛【男子的日常生活】】...【【美食】檸檬草香茅火鍋專賣店 大安 ... Read More
檸檬香茅火鍋自強店- 首頁 | 台灣美食網
檸檬香茅火鍋自強店. 火鍋店 · 802 高雄市高雄市前鎮區自強三路32號 · +886 7 537 8528 · www.lemon-grass.com.tw/default.asp · 價格範圍$$. Read More
歡迎光臨~檸檬香茅火鍋 | 台灣美食網
為提供顧客更便利的服務,在自強店與附近的三個停車場均有特約,開車的朋友可就近選擇停車場停車;我們也提供開車族停車優惠:店內用餐實際消費金額滿500元 ... Read More
餐廳in高雄- 檸檬香茅火鍋專賣店@ 紀公館Chi's family :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年3月7日 — 第一次品嚐檸檬香茅火鍋,是在高雄。其實在前往高雄遊玩前,在網路上爬了文,看到網友們推薦位在85大樓對面的這間檸檬香茅火鍋店,我對它 ... Read More
高雄市苓雅區美食推薦檸檬香茅火鍋專賣店(自強店 ... | 台灣美食網
2013年11月19日 — (美食~高雄)檸檬香茅火鍋專賣店~大熱天吃火鍋也可以很爽口! 4.00. starstarstarstarstar_border. 美味度 4.00. 服務品質 4.00. 裝潢氣氛 4.00. CP值 Read More
相關資訊整理
新北市板橋區【檸檬草香茅火鍋專賣店(館東店)】店家資訊營業時間
檸檬草香茅火鍋專賣店(館東店)是新北市板橋區的熱門美食,「檸檬草美食連鎖」多年來秉持著:水煮最健康、創新食材、提升多層...
澎湖縣馬公市【鍋道樂涮涮鍋】店家資訊營業時間
鍋道樂涮涮鍋是澎湖縣馬公市的熱門美食,鍋道樂涮涮鍋(馬公店)是一個有吃吃喝喝、中價位、綜合鍋類的涮涮鍋《不提供免洗筷及...
澎湖縣馬公市【鍋道樂和風鍋物料理】店家資訊營業時間
鍋道樂和風鍋物料理是澎湖縣馬公市的熱門美食,鍋道樂和風鍋物料理詳細資料店家地址:880澎湖縣馬公市文德路7號營業時間:11:00...
基隆市中正區【蒙古火鍋王】店家資訊營業時間
蒙古火鍋王是基隆市中正區的熱門美食,位於基隆市中心區地標大樓,視野極佳,店裡的招牌是傳承自成吉思汗的蒙古鍋,湯頭是運...
金門縣金城鎮【檸檬香茅健康火鍋】店家資訊營業時間
檸檬香茅健康火鍋是金門縣金城鎮的熱門美食,位於金門縣文化局旁,秘製出十多種火鍋湯底,挑動顧客的味蕾。舒適的用餐環境,...