少女系甜點日式可麗餅!滿嘴甜香的草莓焦糖可麗露 | 台灣美食網
2015年12月30日—funtower日式可麗餅可真厲害,原以誤以為它和一般可麗餅差不多,沒想到它真的非常精緻可口,真的可說是可麗餅界的精品啊,拿在手上,光是 ...
文、圖/紫色微笑[1]
fun tower 日式可麗餅可真厲害,原以誤以為它和一般可麗餅差不多,沒想到它真的非常精緻可口,真的可說是可麗餅界的精品啊,拿在手上,光是這視覺感受就是一級棒,真是令人愛不釋手的甜點!!
這家fun tower 日式可麗餅是從南部一路展店上來的小店,位於松菸文創園區的巷子裏,這裏往來人口不少,要找到它不難!!!門裏門外的風格一致以充滿少女心的粉紅糸為主色調,店面可說是小而美啊!
店家聲明,因為用的是高級奶油,所以不建議外帶,最好是現吃,或是邊走邊吃,我們當天就是在店裏吃的,這麼精緻的甜點那會讓它放太久呢??不過,店裏真的比較小,萬一坐不下,也可以邊走邊吃,從這裏走到松菸剛好可以吃完。
光是這份menu就很吸引人了,雖然價位約100左右,比較有點偏高,但吃完才知道它料好又實在,真的每種口味都想來一個,最後我們點了草莓焦糖可麗露、莓麗邂逅、松葉蟹龍蝦沙拉。
這個手勢看起來沒什麼,但這麼輕輕一推一拉畫個圓,一張餅皮就出現了,不過,還要顧及餅皮的厚度均一,這就是工夫啊,雖然不是很難的事,但也要好好練習一番才會。
剛出爐,熱熱的比較軟、稍微讓它涼一下好成形。
擠花。
一片片鮮紅欲滴的草莓。
這是從桃園著名的野上師父合作供應的可麗露哦,多年前曾買過,品質口感都很棒的甜點,光這一個單賣就要幾十塊了。
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