【新北市】金山兄弟食堂@ 快樂。帶著娃娃去旅行 | 台灣美食網
201208031515【新北市】金山兄弟食堂·1、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水、關渡站及紅樹林站。·2、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水→ ...
可愛的小米好久沒出來亮相了
看到小米拿著一張餐廳名片
是的~沒錯~今天小米要帶著大家前往金山嚐美食囉
為什麼要千里迢迢跑到金山呢?
我們一群人是為了最近很火紅的磺火捕魚給吸引過來的
看磺火捕魚之前當然要先填飽肚子
出發前同行的jenny姊上網做了功課找到了兄弟食堂
兄弟食堂位在金山媽姐廟的隔壁地標非常的名顯非常的好找
這裡的料理不論海鮮台菜或山產畜產都很有名
兄弟食堂顧名思義就是三兄弟一起經營的餐廳
兄弟食堂經營十多年由於口碑良好
目前除了位在媽祖廟旁的本館
還增建了一處可容納180桌酒席的新餐廳
我們是散客當然就在本館用餐
準備好了嗎?
跟著快樂看著照片再一次回味囉~
位於金山老街上紅底白字的大大招牌遠遠的就能看到兄弟食堂相當顯眼
店面就像一般常見的海鮮快炒店~還滿親切的呢
事先訂好位我們5個人一大桌坐起來相當舒服~準備開動
接下來點菜當然就交給jenny姊
有做功課就是不一樣
把網路上大家推薦的必點菜色通通記錄在手機裡
5個人共點了9道菜
實在有夠彭派
首先豋場的是........
脆花炒大腸這是店家招牌菜之一也是網路上最多人推薦的菜色
說真的快樂第一次嚐到這樣的組合
這道菜最特別的就是採用花乾(花椰菜曬成的)
以澎湖的白花菜乾入菜清脆甘甜
花椰菜吃起來是脆脆的搭配大腸頭下去拌炒
奇妙的組合味道超搭真是太神奇太好吃囉
這道菜強烈推薦
快炒鮮蛤
這道菜相信大家在快炒店應該都吃過
不過在兄弟食堂的快炒鮮蛤裡廚師還加入了新鮮的蕃茄一起下去快炒
味道也相當搭ㄟ
這道菜也是推推推~很下飯
川燙鮮蝦
這裡的蝦不用快樂在多做解釋
看那色澤就知道肯定新鮮的
就是新鮮店家才敢川燙上桌
搭配山葵...
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