凌晨那顆燒肉粽 | 台灣美食網
2019年6月7日—在聽過許多關於肉粽伯的傳說.關於他開始賣肉粽的故事.關於他每天從晚上10點從鶯歌走到南崁.決定親自跟阿伯聊聊天.有趣的是原來賣肉粽是阿 ...
一個人思考不好,愛不好,睡不好,追根究底,都是因為吃得不好。
大學一年級時聽住在校外的朋友說
每到夜晚接近12點時總能夠聽到
「燒肉粽!肉粽!」
這可不是什麼恐怖故事開端
而是飢腸轆轆的學生們出門買宵夜的提示
從11點開始學校臉書群組就會有人開始問
「肉粽伯今天來不來啊!」
等到聽到「燒肉粽!肉粽!」
臉書開始出現同學們熱烈的討論著要不要一起去買肉粽的訊息
/
終於到了大學二年級在校外租房子
終於親自聽到「燒肉粽! 肉粽!」
與幾個朋友一快速衝下樓
迫不急待的想要一睹傳說中的燒肉粽
肉粽博騎著一台藍色舊鐵馬
後座有架著一個自製的加熱箱
熱氣從頂端升起
仔細一看還可以看到鐵箱底部有加熱的火光
一串串粽子在箱子中保持著熱氣
一片片粽葉掛在鐵箱旁
「一顆肉粽!謝謝!」
肉粽伯打開蒸箱
糯米相與粽葉香隨著蒸氣飄散在空中
看著肉粽博慢慢地拆開粽葉
再淋上自製甜辣醬邊說著「這是我自製的喔!」
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畢業前夕
在聽過許多關於肉粽伯的傳說
關於他開始賣肉粽的故事
關於他每天從晚上10點從鶯歌走到南崁
決定親自跟阿伯聊...
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