湖內區公所 | 台灣美食網
居民係以農漁業為主,主要產業為魚類、水鴨養殖,稻米蔬菜種植,其中養殖漁業以鰻魚、白蝦、虱目魚及吳郭魚為主,農業以種植水稻蔬菜,原料甘蔗及蔥為主。
湖內區座落於台灣西南部,東南側與路竹區及阿蓮區西側與茄萣區毗鄰,西行近台灣海峽,北側以二仁溪與台南市仁德區為界。
本區在清代屬於鳳山縣文賢里及長治二圖里之一部份,日據時期民國九年,以長治(現大湖方面)、文賢(現圍子內方面)兩區合併取兩區名含義稱湖內庄,下轄大湖、湖內、竹滬、海埔、圍子內、頂茄萣、崎漏仔七村落,光復後改稱湖內鄉。民國五十年行政區域調整竹滬劃歸路竹鄉,頂茄萣、崎漏仔劃歸茄萣鄉,本鄉所轄計大湖、湖內、田尾、海埔、海山、劉家、太爺、公舘、葉厝、文賢、中賢、逸賢、忠興等十三村,民國九十一年二月行政區域調整湖內村劃增湖東村,計十四村。
本區開發甚早,係明鄭時期屯田遺地,故居民多屬閩人,以泉洲、漳洲、汀洲、興化等四府,其中以泉洲府籍佔多數。居民係以農漁業為主,主要產業為魚類、水鴨養殖,稻米蔬菜種植,其中養殖漁業以鰻魚、白蝦、虱目魚及吳郭魚為主,農業以種植水稻蔬菜,原料甘蔗及蔥為主。傳統特產以醃鴨、九層糕、雙糕潤及皮蛋等,皆為十分美味傳統小吃。
補充說明:民國99年12月 25日高雄縣市合併,因此湖內鄉則更名為「湖內區」,區內原本的14村則更改為14里。
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