新竹美食 老豆花。低糖無添加古早味綿綿手作豆花* | 台灣美食網

2020年8月21日—老豆花位於建中路，路邊有機車與汽車的停車格，交通便利～...豆花使用非基改黃豆天然製成，口感細綿、豆味偏重，加上糖水不會太甜，不太能 ...

今天跟好久不見的阿華田[1]相約，一路從午餐吃到下午茶，炎熱的午後時光，我們選了比較無負擔的豆花當作點心，來吃放在口袋名單許久的「老豆花」，手作豆花口感細綿、豆味偏重，我個人比較吃不慣，搭配糖水整體清爽不甜膩，配料選擇也很多，店內還有嫩仙草、粉圓冰、綿綿冰、紅豆湯圓等甜品，跟豆花相比我更愛仙草，最適合炎炎夏日啦！

▎用餐日期：109-08-20

老豆花位於建中路，路邊有機車與汽車的停車格，交通便利～

店內環境簡單乾淨，可同時容納14人左右～

▲ 菜單 MENU

以豆花為主，有許多配料可選擇，湯底也不只一種，除了豆花還有豆漿、仙草、湯圓、綿綿冰等甜品。

招牌豆花套餐 50元

可任選三種配料，阿華田點了芋圓、珍珠跟軟花生，只要點芋圓就會包含地瓜圓，兩款都香Q美味但份量偏少，大約只給了4-5顆，珍珠倒是給的很豪邁，口感也蠻Q的，我覺得配料都表現不錯。豆花使用非基改黃豆天然製成，口感細綿、豆味偏重，加上糖水不會太甜，不太能蓋過那個豆味，我有點吃不慣，還好這是阿華田點的，就讓他一個人好好享用～

黑嚕嚕嫩仙草 50元

嫩仙草也可以任選三種配料，點了芋圓、珍珠跟大薏仁，配料真的都表現不錯，跟豆花相比嫩仙草好吃很多，咕溜滑順，甜度也剛剛好，清涼又消暑，而且份量多、吃完很有飽足感呢！

以豆花來說我個人偏愛水田街的斑馬豆花，太常吃反而沒寫過文章哈哈，或是市區的好豆味也不錯，老豆花的豆味偏重不是我的菜，不過這次吃到的配料都表現不錯，另外他們還有仙草、綿綿冰、紅豆湯圓等甜品，你們有興趣還是可以試試！

老豆花[2]

地...