〈獨家〉「買蝦代客料理」 直擊竹圍漁港偷料 TVBS新聞網 | 台灣美食網
2013年7月25日—桃園縣竹圍漁港就被投訴有這類情況,記者實地到漁港買了海產請餐廳料理,結果發現,買去的螃蟹分別請4家餐廳料理都沒被調包,不過海瓜子、 ...
到漁港買海產再請餐廳幫忙料理,最怕遇到被調包!桃園縣竹圍漁港就被投訴有這類情況,記者實地到漁港買了海產請餐廳料理,結果發現,買去的螃蟹分別請4家餐廳料理都沒被調包,不過海瓜子、蚵仔、沙蝦數量都變少了,當地販賣魚貨的攤販就說,這些不肖餐廳讓他們商譽受損,因為客人質疑都是他們魚貨不新鮮或偷斤減兩,例如大明蝦被換成小明蝦,這些魚貨攤販為了自保,例如螃蟹,就會在蟹殼或蟹腳做記號,確認不會被餐廳調包。
到漁港買海產最怕偷斤減兩,桃園竹圍漁港就被投訴,買去餐廳料理的海產被調包!記者實地到漁港走一趟,選在7月11日和13日,一個平日、一個假日的中午和晚上用餐時段,到漁港買了海產,包括海瓜子、沙蝦、蚵仔、花蟹等,請代客料理餐廳處理。
記者:「沒換。」
這家餐廳料理過的螃蟹,數量沒變,看起來也都新鮮飽滿,不過炒蝦數目似乎不太對。記者:「1、2、3。」
送上來的炒蝦數目似乎不太對,原先買的生蝦有18尾,送上來的蝦卻只有15尾,少了3尾,再看看海瓜子,買了67顆,實際數過一遍卻少了4顆,記者再到另一家餐廳試試看。
記者:「35、36、37,少3顆。」
炸過的蚵仔,每顆看起來都很飽滿,但數字還是不太對,只有37顆,但原先卻有40顆,少了3顆,難道被暗槓或調包了嗎?代客料理餐廳業者:「那是以前啦,現在不敢了啦。」
一聽到調包,代客料理餐廳嚇得立刻撇清,不過販賣這些海產的魚貨攤,可都氣炸了。魚貨攤業者:「他拿上去代客料理,下來說為什麼沒有肉。」
魚貨攤業者:「這邊是尖角,這邊是圓的。」
魚貨攤維護自己商譽,也替民眾把關權益,如何自保,魚貨攤將螃蟹殼的鋸齒剪去一半,煮熟了上桌的螃蟹,就能確認是不是一邊保持鋸齒狀,一邊被做了記號,沒有被調包,或是將螃蟹腳剪分岔做記號,如果料理過的螃蟹,看得出分岔的痕跡,就代表應該沒被調包過。
消費者:「我當然擔心,而且會怕啊,可是我們好像應該,像國外很多都是透明的(玻璃)。」
...
〈獨家〉「買蝦代客料理」 直擊竹圍漁港偷料 TVBS新聞網 | 台灣美食網
【新鮮海鮮推薦】竹圍漁港北台灣好吃海鮮 | 台灣美食網
【竹圍漁港美食】桃園海鮮餐廳推薦,生魚片 | 台灣美食網
別鬧了!吃美食哪需賭人品?去竹圍漁港兜風,饕客最推這5家 ... | 台灣美食網
桃園大園美食【紅龍平價活海產3號】竹圍漁港代客料理!活 ... | 台灣美食網
桃園竹圍美食 | 台灣美食網
竹圍漁港 | 台灣美食網
竹圍漁港買海鮮.二樓代客料理現買現吃最新鮮 | 台灣美食網
竹圍阿智海產店@ 竹圍漁港@ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
桃園市大園區【漁之村景觀旋轉餐廳 (原航空港360度景觀旋轉餐廳)】店家資訊營業時間
漁之村景觀旋轉餐廳(原航空港360度景觀旋轉餐廳)是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:桔醬創意芙蓉魚卷...
臺東縣長濱鄉【欣逢海鮮餐廳】店家資訊營業時間
欣逢海鮮餐廳是臺東縣長濱鄉的熱門美食,位於台11線旁的海鮮餐廳,提供經濟海鮮、團體合菜。詳細資料店家地址:臺東縣962長濱...
新北市萬里區【溪嫂活海鮮】店家資訊營業時間
溪嫂活海鮮是新北市萬里區的熱門美食,座落在北海岸,野柳往金山的隧道口旁,老闆及老闆娘超親切,溪嫂活海鮮提供海鮮魚貨零...
桃園市新屋區【原味海鮮(中壢原味)】店家資訊營業時間
原味海鮮(中壢原味)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:燜筍蒸鮮魚、焗烤愛桔子醬、客家大炒鹹豬肉原...
桃園市大園區【蘭陽小吃】店家資訊營業時間
蘭陽小吃是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:胡蔴沙拉、橙汁透抽、咖哩花蟹身穿藍圍裙、頭綁小花巾,...
基隆市信義區【基隆港海產樓】店家資訊營業時間
基隆港海產樓是基隆市信義區的熱門美食,秉持「新鮮美味、物超所值」的品質保證以及「顧客至上、親切服務」的經營方針,以打...
基隆市中山區【安一飲食店】店家資訊營業時間
安一飲食店是基隆市中山區的熱門美食,熟客都稱他為五郎海鮮,沒有起眼的店面,但卻是許多老饕的最愛,也是基隆市市長張通榮...
桃園市大園區【游記海產】店家資訊營業時間
游記海產是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:客家紅槽鰻、清蒸午魚、胡椒鳳螺原本為求溫飽因而開店的...
桃園市新屋區【永安港50年老店】店家資訊營業時間
永安港50年老店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:招牌三杯中卷、清蒸樹子石斑、皮蛋地瓜葉從一家小...
高雄市永安區【永安西海岸餐廳】店家資訊營業時間
永安西海岸餐廳是高雄市永安區的熱門美食,◆白鍋主推鍋物龍膽涮涮鍋鍋物介紹嚴選永安龍膽,當地蔬食,搭配清澈濃郁高湯,享受...
桃園市新屋區【珍味生猛海鮮】店家資訊營業時間
珍味生猛海鮮是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:清蒸龍蝦、龍首味增湯、招牌鹽酥蝦擁有中餐料理證照...
桃園市大園區【邱記活海產店】店家資訊營業時間
邱記活海產店是桃園市大園區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:客家酸菜魚肚、桔醬中卷、白豆醬蒸魚20多年前,曾是...
新北市萬里區【建香四姐妹(建香海鮮料理店)】店家資訊營業時間
建香四姐妹(建香海鮮料理店)是新北市萬里區的熱門美食,建香(四姊妹)海產店,位在野柳風景區內的,在當地已經成立了二十年...
新竹市香山區【新竹港南運河濱海風景區餐廳】店家資訊營業時間
新竹港南運河濱海風景區餐廳是新竹市香山區的熱門美食,寬廣的婚宴場地,精緻、新鮮、美味、誠信以及用心,是港南餐廳為每一...
桃園市新屋區【綠色隧道海鮮餐坊】店家資訊營業時間
綠色隧道海鮮餐坊是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:蚵仔煎、私房紅糟鰻、苦瓜豆醬螃蟹提起綠色隧道...