【雲林。崙背】阿火肉圓PK 阿榮肉圓 | 台灣美食網
2015年12月1日—在崙背我們發現許多店家都是以阿X來命名或許是當地的特色吧?這次吃的阿火阿榮便是如此友人帶我們來吃的是阿火她是聽同事介紹的也一直都是 ...
在崙背
我們發現許多店家都是以阿X來命名
或許是當地的特色吧 ?
這次吃的阿火 阿榮便是如此
友人帶我們來吃的是阿火
她是聽同事介紹的 也一直都是吃阿火
我們之中 無人比較了解崙背
就無從得知~~阿火跟阿榮的歷史
兩家相隔很近 只是面對面的距離
而吃過阿火後 趁著友人在採買千巧谷之時
我又跑去吃了阿榮 想要了解一下差別
先看看阿火吧
雖然肉圓一顆30不到頂便宜
湯類倒是都很平價
阿火肉圓醬為深褐色
豬肉新鮮很有彈性 皮很Q搭配略甜醬很是美味
現場也有人在現包~製作肉圓
(現包的特色~~跟高雄的赤山肉圓很像~也難怪都很新鮮好吃了)
貢丸湯是朋友點的~不曉得味道如何
油豆腐湯吃來一般
沒太大特殊性
魷魚羹
羹湯清甜好入口
再來是阿榮肉圓
當天為假日
因為有美鳳姐的加持 (鳳中奇緣報導過)
店裡位置較多
人潮似乎有多一些喔~~~
看看價目表
不管是賣的東西.價錢
阿火跟阿榮可說是大同小異阿
兩家可能說好了XD
只差在阿榮豆腐湯便宜了5元 沒有虱目魚丸湯
也多了綜合湯的選擇 (豆腐+貢丸)
還有多賣一樣米糕
依然點了一毛一樣的東西
肉圓+魷魚羹XD
阿榮的肉圓醬是花生色 甜上許多
才吃上幾口 喉頭便有些發膩
皮較軟爛 感覺肉好像沒有阿火多
其實不是很合我胃口
兩家魷魚份量.口感都差不多
就是阿榮的羹湯比較著重醋味
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