王西勢食品行水果餅+ 梅子酥餅 | 台灣美食網
體驗內容王西勢食品行:招牌水果餅、梅子酥餅禮盒,免費宅@美食,優惠,口碑券,推薦,試吃,美味,島民食庫,雷克,venny,...地址:台南市永康區富強路一段194巷7號.
雖然身在台灣,其實對於許多古早鄉下的傳統習俗並不熟悉,不過能從一些食物了解過去的緣由還挺不錯的,這次接觸的王西勢食品行糕餅,就是秉持古早手工製作與真材實料的堅持,希望讓地方文化藉由這樣的糕餅,得以一直傳承下去,在品嚐過後發現創新中還帶有濃濃的傳統味,和家人一同分享時還可以聊聊古早的傳統口味也很有趣呢!
◎體驗內容
王西勢食品行:招牌水果餅、梅子酥餅禮盒,免費宅配體驗!內容包含:
品項數量售價 水果餅禮盒12入
NT.360 梅子酥餅禮盒10入
NT.300提袋一眼就可以知道是王西勢食品行的大名,而且王西勢食品行的招牌水果餅禮盒與梅子酥餅禮盒還蠻有特色的,無論是直接提著走過是用提袋帶去和親朋好友一同分享都挺方便的
360元的水果餅禮盒的包裝看起來很特別,上下兩片紙盒設計成竹編的樣子,看起來很有古早扁擔的感覺,聽說這個水果餅在以前是為了答謝「廣興宮」 謝府元帥賜與的添丁之喜所做的糕餅,所以每逢元帥誕辰之日就會舉辦以扁擔挑著糕餅前往廟裡答謝的祭祀活動,是一種很珍貴的餅唷
水果餅一盒裡頭總共有12片,開啟的方式很特別,要先把上蓋掀起來後再把水果餅從塑膠盒裡拿出來
水果餅還滿大一片的,有一個手掌寬,每一片水果餅都用一個透明的塑膠袋裝著,這樣要吃的時候就不用擔心會沾到手
白白的水果餅上頭蓋有西勢的紅色字眼,看起來很高雅,跟印象中的傳統中式餅很不一樣,而且聞起來有股淡淡香氣,是麵粉混著水果的氣味,感覺很特別呢
水果餅咬下去時會有一股麵粉香沖出來,在經過細細品嚐後,水果餅特有的香甜湧上喉頭,不過水果餅在白色麵皮的包覆下,裡頭只有綿密而扎實的餅餡,越是咀嚼越可以感受到水果餅裡頭的柑橘香甜,把餅吞下肚子後,舌頭還可以感受到桔子精油的存在,感覺就像是吃橘子咬到皮一般,感覺真好玩呢
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