【食記in台南】古早好味道。港口土魠魚焿@ Katy's Blog | 台灣美食網
這間土魠魚焿位於台南新營每次到新營必吃這家也是因為我愛吃土魠魚焿一定有人會好奇問?你不是不愛吃魚嗎?我是不愛吃魚呀!但土魠魚炸過後變成土魠魚焿我就 ...
這間土魠魚焿位於台南新營
每次到新營必吃這家
也是因為我愛吃土魠魚焿
一定有人會好奇問?你不是不愛吃魚嗎?
我是不愛吃魚呀!但土魠魚炸過後
變成土魠魚焿我就可以接受
而且超級愛(笑)
所以每次媽媽為了讓我吃魚,只好買這給我吃
雖然油炸過後就不好了
但我排斥魚,只能接受這種也實在沒辦法(真傷腦筋)
每次都點這樣的菜色
除非不餓,不餓就點土魠魚焿麵
雞絲飯
滷蛋與油豆腐
這間的雞絲飯很好吃,我很在意雞絲本身的口感
雞絲不能太硬或有軟軟的地方
要非常純粹的雞絲肉
但他會淋香油(?)
怕太油的人,要請老闆別加喔!
我是都會加啦!因為想說也不是常常吃,偶而吃應該負擔不會太大
滷蛋與油豆腐,就是一般的滷品
很入味,不會很乾
所以是必點的配菜
土魠魚焿(大)
我沒認真算大碗的土魠魚焿有幾塊魚耶!
從照片看至少有7塊
不管是魚本身還是焿本身,都讓我覺得很美味好吃
土魠魚不會太硬或太軟,很剛好
重點是他沒有噁心的魚味,我有吃過土魠魚炸過還有奇怪的味道
我真不知道那是怎麼炸的?
我很確定這間沒有這個問題,因為我吃過N次呀!
焿,我想大家最害怕遇到的應該是太過濃稠的吧!
我也是很怕滴,不過這家不會
很剛好的焿湯
酥炸豆腐
請叫我豆腐人,超愛吃豆腐
這道菜很見仁見智
因為撇除我個人喜好,我是挑的出缺點的
他的豆腐有點小塊,炸的很澎
所以不愛的人會說,豆腐在哪裡?
不過我很愛,所以推薦給跟我一樣愛豆腐的人
[港口土魠魚羹Menu菜單]價目表價錢價格價位網誌食記 | 台灣美食網
|食 | 台灣美食網
【食記in台南】古早好味道。港口土魠魚焿@ Katy's Blog | 台灣美食網
台南.山上-港口土魠魚羹@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南.新市-港口土魠魚羹@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
台南『?魠魚羹餐廳』 | 台灣美食網
台南『土魠魚羹餐廳』 | 台灣美食網
台南安定美食 正港港口土魠魚羹 在地人的好味道 | 台灣美食網
(新營)土魠魚羹@ 小桃。Julia。 :: 痞客邦 | 台灣美食網
臺南市安定區【港口魠魚焿】店家資訊營業時間
港口魠魚焿是臺南市安定區的熱門美食,「港口魠魚焿」採用傳統、融合創新作法,魚肉香酥鮮甜、口齒留香,加上獨門配料的湯頭...
臺南市中西區【真正紅燒土魠】店家資訊營業時間
真正紅燒土魠是臺南市中西區的熱門美食,在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹,他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸...