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烤鴨三吃是基本的,八吃呢?那可就真的厲害了!最近新莊美食大新聞,就是在丹鳳高中附近的龍安路上,新開了一間金牌長承烤鴨,這間餐廳的廚藝總監李哲松 ...
烤鴨三吃是基本的,
八吃呢?那可就真的厲害了!
最近新莊美食大新聞,
就是在丹鳳高中附近的龍安路上,
新開了一間金牌長承烤鴨,
這間餐廳的廚藝總監李哲松很厲害,
除了在各大比賽獲得金牌,
也常在電視節目示範料理,
在業界相當知名。
金牌長承烤鴨
在新莊一開幕就造成轟動,
主打一鴨八吃,沒看錯是八吃喔!
還有多樣港式烤鴨經典套餐可外帶,
特製的烤鴨外帶盒質感超好,
根本就是伴手禮、野餐盒等級,
不是那種塑膠袋打包式的;
想要外帶烤鴨套餐,可以電話預約,
不過開幕那幾天電話根本打不進去,
金牌長承的烤鴨超熱賣,
不到傍晚就賣光光囉!
天天看著朋友圈PO出來的烤鴨照,
那油亮金黃色澤的鴨皮,
看到卻吃不到,真是煎熬!
趁著新開幕想嘗鮮,說走就走,
中午11點外帶了2號餐「片皮鴨+豆撈鴨架」,
來另外加點酸白菜鴨湯,
除了分量很超值之外,
味道讓我驚豔,有夠好吃的啦!
一吃就上癮,太值得推薦了!
:: 金牌長城烤鴨 ::
地址:新北市新莊區龍安路306號
營業時間:11:00 - 14:00 ,17:00 - 21:00
預約專線:(02)2208-1998
停車:附近有付費停車場
推薦外帶菜單:片皮鴨、豆撈鴨架
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金牌長城烤鴨餐廳內用空間很大,
大部分都是適合聚餐的圓桌,
也有幾張是四人座的餐桌,
還有一區是適合團體聚會用餐空間。
我..我..看到誰了?
這不是名廚李哲松嗎?
太幸運了,
直接看到主廚在餐廳片鴨,
俐落的刀法,
隱約聽見鴨皮脆脆的...
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