【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳 | 台灣美食網
2021年2月18日—很多觀光客來到龍潭.不能錯過的就是活魚料理.大多數的餐廳都是提供草魚.草魚刺很多,而且有土味.對於喜歡吃鹹水魚的朋友來說.是比較不能 ...
【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳-美味值得品嚐!龍潭推薦活魚餐廳餐廳[1]
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很多觀光客來到龍潭
不能錯過的就是活魚料理
大多數的餐廳都是提供草魚
草魚刺很多,而且有土味
對於喜歡吃鹹水魚的朋友來說
是比較不能接受的~
但今天要跟大家介紹這一家
【龍潭美食】榮莊鱘龍活魚餐廳-美味值得品嚐!龍潭推薦活魚餐廳餐廳
他們的鱘龍魚料理,完全不輸草魚
非常的美味
店內環境
店家用餐方式是採用圓桌
比較適多人一起來品嚐
菜單
除了單點外
也有套餐的組合
價格也便宜非常多
蒜泥鱘龍魚
經過川燙的魚肉片
搭配蒜泥醬
味道非常的好
完全沒有土味~
沒有想到淡水魚也可以沒有土味
表現非常的棒
然後沒細刺、肉質吃起來Q彈
松阪鱘龍魚
炒過的鱘龍魚片
吃起來跟松阪肉超級像的
口感特別!
味噌鱘龍魚湯
味噌喝起來順口
不會死鹹
搭配魚肉一起吃
有著豐富的口感
炸魚塊
採用的是鱘龍魚的軟骨部位
吃起來味道有點像是鹹酥雞
非常的美味
其它二樣的炒青菜和水果
就不多介紹了
之前有時候都會陪家人來龍潭吃活魚
但布咕先生其實不是很愛草魚
因為再怎麼煮,還是有一點土味
但這次來到這吃到他們家的鱘龍魚
煮的非常美味
比起之前在別家吃的更美味
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