馬祖 | 台灣美食網
2020年7月28日—馬祖北竿,可以算是地瓜餃的黃金戰區,光是我的清單,北竿就佔了4家。如google評價4.9的:坂里古厝黃金地瓜餃,就在我的必吃清單內。
北竿 | 橋仔阿婆冰鎮黃金餃 $50
又是一間阿婆老店,橋仔的阿婆黃金餃,是當初小郭列在想吃清單的第二名。不過第一次去,卻撲了空。網路上的位置,是在往廟口路上,樓梯的旁邊。但當時在施工,繞了繞,找不到後就作罷了。第二次去的時候,是因為要前往橋仔碼頭,坐船去看梅花鹿。沒想到在前往碼頭的路上,意外發現了招牌,才又馬上坐下,點上一碗。
這裡的地瓜餃,是像橄欖球狀的橢圓形。外皮有三種不同的顏色,內餡也略有差異的感覺。一咬下去,帶點QQ脆脆的口感,有點像是脆圓。配上冰涼的綠豆湯,整個超級消暑。還可以邊吃邊享受無敵海景。重點是,一碗只要50元,在馬祖這個吃超貴的地方,超划算啦。
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