6000萬打造峇里島風情河岸餐廳～2021年全新榕堤水灣，淡水 ... | 台灣美食網

2021年4月5日—如果你問我最喜歡的景觀餐廳，我的前三是淡水榕堤、八里水灣、新店碧潭水灣滿，內行的就知道其實這三家是同一個老闆...，喜歡的程度要說我 ...

如果你問我最喜歡的景觀餐廳，我的前三是淡水榕堤、八里水灣、新店碧潭水灣滿，內行的就知道其實這三家是同一個老闆...，喜歡的程度要說我被圈粉也不為過。年前聽說三家中我最愛，也應該是最有名的榕堤重新簽約，裝潢，據說花了近六千萬，就讓我一直想過來瞧瞧2.0版的榕堤。開場先說結論，不管是裝潢還是料理都更進化，當然我也更喜歡。

下了淡水捷運沿著河岸走是我的習慣，本來五點多到為的是夕陽，可惜當天氣候不佳，但幸好捕捉到餐廳藍調的氛圍也是不無小補，這幾張照片都是我用完餐後拍的。是的，全新的榕堤依舊在老位置，淡水星巴克的旁邊。按下快門的同時，突然覺得這間星巴克怎變美了，就不知道是不是對於榕堤的愛屋及烏(笑)。

好美哦，在按下每一次快門時，心裡都這麼喊著，然後，以前的榕堤長怎樣，卻怎樣也想不起來。相信，不管是以前，還是現在，只要經過這，都很難不被吸引，很難不留下深刻的印象。記得那天在粉絲團分享時，底下有不少人都說在這河岸上，曾有過不少浪漫、甚至是荒唐的歲月。奇怪，我怎沒有?你有嗎?歡迎來電留言.....。

2.0版的全新榕堤最大的特色是店裡的一草一木，甚至是一石一瓦90%都是從峇厘島。是的，就連入口的這一片石牆和上方的茅草，都是峇厘島的原汁原味，據說是跟峇厘島相當有名的設計公司合作的。

來的好不如來的巧，一進門第一張就拍到店外的淡水河藍調，也多少彌補了我沒拍到夕陽的遺憾。