【食記】台南後壁 | 台灣美食網
2015年8月13日—每年的母親節和父親節,老婆都會約她的兄弟姊妹一起為岳父和岳母慶祝,每次都要為找聚餐的餐廳傷腦筋,本來小姨子有提議要去嘉義布袋的英 ...
每年的母親節和父親節,老婆都會約她的兄弟姊妹一起為岳父和岳母慶祝,每次都要為找聚餐的餐廳傷腦筋,本來小姨子有提議要去嘉義布袋的英賓海產,但老婆覺得可能太貴又吃不飽,所以我就上網找找有沒有其他替代的餐廳?由於老婆的娘家在台南鹽水,想找比較近的餐廳都在新營比較多,新營的餐廳也吃過不少了,然後到台南市區又有點遠,所以餐廳愈來愈難找。最後好不容易讓我找到在台南市後壁區有家「卡多利亞良食故事館」觀光工廠,每週二至週日有供應歐式自助餐,而且現在優惠期間每人299元吃到飽,真是很吸引人的價格,立馬就決定今年的父親節就在卡多利亞良食故事館聚餐。
經過我們一行14人吃過的卡多利亞良食故事館的自助式Buffet後,大家一致覺得物超所值又好吃,由於卡多利亞使用的食材都選擇台南在地的食材,而且以低碳、多蔬、三低二高(低油、低鹽、低糖、高纖、高鈣)的營養健康為目標,去年以第一高分之殊榮通過認證,也成為後壁區第一家低碳餐廳。這次我們吃的自助式Buffet,在所有的菜色裡都沒有油炸類的食物,這點就很符合我的需求,而且他們的東西都滿好吃的,又不油膩,雖然菜色不像五星級飯店那麼多樣和高級,但以這樣親民的價格來講,真的是很超值又吃得健康,況且有時我覺得有時菜色太多,反而不知從何吃起,像這種小而美的自助式Buffet,反而更讓我覺得恰到好處。
深入閱讀:【台南市-卡多利亞良食故事館[1]】
↓位於卡多利亞良食故事館二樓的用餐區。
↓卡多利亞現在推出台南特色食材自助式Buffet每人299元優惠價,真的是很超值。
↓自助式Buffet滿受歡迎的,如果是假日要去用餐,最好早點訂位,我們好幾天前訂位差點訂不到。先預約訂位,到卡多利亞良食館二樓時,買單後櫃台人員會給你餐券,進入餐廳時再拿餐券給服務人員就可以了。
↓11:00開始用餐,我們就進入餐廳了,剛開始餐廳裡空蕩蕩的,但過了約半小時,用餐的客人就陸續坐滿了餐廳。
↓靠牆壁的這排餐吧主要是供應葷食,有12道菜。
↓料理都是使用台南的在地食材,有五味醬小章魚、新市毛豆蒸紅蝦、佳里鐵板松阪豬。
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