台南小吃美食「精忠三村米糕」沒有招牌,隱身在建東街的好吃 ... | 台灣美食網
2020年2月17日—精忠三村米糕」是間隱身在台南老眷村的銅板小吃!米糕$20四神湯$20的...精忠三村米糕台南市東區建東街63巷17號5:30-13:00(公休不定)
台南小吃美食「精忠三村米糕」沒有招牌,隱身在建東街的好吃米糕!米糕$20四神湯$20的古早味。|後甲無名米糕|
台南小吃美食「精忠三村米糕」老眷村的銅板美食!|後甲無名米糕|
「精忠三村米糕」是間隱身在台南老眷村的銅板小吃!米糕$20四神湯$20的古早味~
「精忠三村米糕」其實創立於50年代!己經接近ㄧ甲子時光啦~
隱身在建東街的超級巷弄美食,而且沒有招牌呢!所以在地人也稱之「精忠三村米糕」!
「精忠三村米糕」位在建東街63巷~~彎進來後看到這間小小相當古早的店面!
不要懷疑喔~~就是這一間!
台南小吃美食「精忠三村米糕」紅土陶罐炊熟的筒仔米糕!
精忠三村的米糕真的很古早味呢!眷村的古早味!
用紅土陶罐炊熟的筒仔米糕!蒸籠裡放滿一個一個米糕超療癒~
台南小吃美食「精忠三村米糕」米糕$20四神湯$20超佛心
精忠三村米糕賣的東西也很簡單~就是米糕配上四神湯!
米糕只要$20四神湯只要$20的超銅板價~
只賣這兩味就賣了近一甲子的時光呢!
點好餐後,老闆娘會將米糕從陶罐挖出,淋上自製滷汁~
米糕 $20(圖為兩顆)
熱呼呼的糯米上淋上香濃的滷汁、再灑上魚鬆!擺上兩片醃黃瓜~
米糕口感算是濕軟帶Q的口感!不會乾乾的很夠味!甜鹹適中,肉燥有些肥嫩但不膩,
再搭上一口微鹹的醃瓜風味,超復古呢!
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