彰化肉圓PK北斗肉圓比人氣也比風味 | 台灣美食網
2019年1月15日—新北蘆洲狠心的爸爸因為肉圓沒加辣痛打妻兒,意外掀起肉圓話題,而全台肉圓最有名的彰化,就有「彰化肉圓」和「北斗肉圓」兩種基本款, ...
黃種瀛 張春峰 謝忠義 報導 / 彰化縣
新北蘆洲狠心的爸爸因為肉圓沒加辣痛打妻兒,意外掀起肉圓話題,而全台肉圓最有名的彰化,就有「彰化肉圓」和「北斗肉圓」兩種基本款,雖然彰化人一致公認,最正統的是北斗肉圓,到底哪個好吃?比人氣也比風味!
油鍋裡的肉圓炸得油亮,這是彰化有名的彰化肉圓,淋上特製香料,讓人一口接一口,全台肉圓最有名的彰化就有彰化肉圓和北斗肉圓,雖然兩種都是油炸料理,但彰化肉圓是飛碟形,以香菇和豬肉做內餡,北斗肉圓是三角形,內餡是豬肉和香菇。
電影「那些年我們一起追的女孩」讓彰化肉圓顛覆北斗肉圓的龍頭地位,雖然口味不同,不過業者說現在很重要的是會特別問這句話:「要不要加辣?」,新北蘆洲狠心父親為了肉圓沒加辣痛打妻小,意外掀起全台肉圓話題。
新聞來源:華視新聞
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