[廣宣] [試吃]台南安平蝦到爆蝦餅 | 台灣美食網

2009年10月3日—店名：蝦到爆地址：台南市安平區安北路147-6號電話：06-2293968網址：http://www.shrimps.tw ...

作者abrabbit (兔兔(≧<>≦))

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標題[廣宣] [試吃]台南安平蝦到爆蝦餅--真的蝦到爆啦！

時間Sat Oct 3 01:48:38 2009

店名：蝦到爆地址：台南市安平區安北路147-6號電話：06-2293968 網址：http://www.shrimps.tw ================================================================ 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25002994 ================================================================ 前鎮子收到這台南安平蝦到爆的蝦餅，多虧了likewallace的推薦，才有機會吃到這蝦餅呢！這天超級開心收到這箱包裹。打開包裹之後，裡頭有四種口味的蝦餅。據說這蝦餅的製造過程非常繁瑣，要把新鮮的蝦子剔除蝦眼與蝦泥，挑選需要的蝦身，再經過揉捏與敲垂打之後，層層的手續才製作成現在看到的蝦餅。話說當年億載蝦餅的老闆-葉爸爸總是開著自家的漁船出海捕魚，捕獲了很多的魚、蝦，這樣的捕魚生活也維持了一家大小的生計；但就在某一天村莊裏來了一個外地人，他發明了一種大家從來沒吃過的食物~蝦餅，於是葉爸爸很有興趣的向這個外地人請教學習如何製作蝦餅的技巧，加上自己的漁船每次出海總是捕獲很多的鮮蝦，因此葉爸製作出來的蝦餅獲得了安平小鎮的好口碑，大家都稱讚不已，由於葉爸爸年紀大了，因此將這美味的蝦餅技術傳承給第二代，也就是現任老闆，由葉家兩兄弟繼續傳承，將這蝦餅的好滋味繼續在安平老街傳承下去。 (引自蝦到爆網站資訊) 現任的老闆，也就是葉家弟弟。希望「蝦到爆」的蝦餅不僅僅是新鮮美味，更希望吃到蝦餅的人都能感受到台南人的熱情與親切的人文特質。包裝的外頭都很清楚的印著產品的資訊。這蝦餅是嚴選天然食材，沒有添加防腐劑也不用回鍋油，前陣子回鍋油的新聞鬧得滿城風雨，連知名速食店都上電視，不用回鍋油的食物吃了也比較安心點。來看看這幾種口味吧！有基本款原味，還有辣味，以及黑胡...

[廣宣] [試吃]台南安平蝦到爆蝦餅 | 台灣美食網

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[問題] 蝦缸爆缸該怎麼辦啊QQ | 台灣美食網

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