台南中西區美食》彬國華街肉燥飯.傳統好滋味 | 台灣美食網
2020年12月14日—原國華街的彬肉燥飯現位在民族路上,這家去年企鵝有寫文分享過,其實搬到民族路上賣好一陣子了…..在國華街的時候就是生意很好的小吃店, ...
原國華街的彬肉燥飯現位在民族路上,這家去年企鵝有寫文分享過,其實搬到民族路上賣好一陣子了…..在國華街的時候就是生意很好的小吃店,後來搬遷到民族路上,座位增加不少,可容納更多客人。
國華街肉燥飯這天來吃算早午餐………..還沒到正午的用餐時間,所以用餐人數還不多,後面有拉門的冷氣座位區通常最多人,中間這段雖有冷氣,但開放空間+廚房,其實有冷氣跟沒冷氣一樣XDDDDDDDDD 中間座位食物的味道會比較重,加上爐火的關係,也會稍微悶熱一點。
菜單目錄MENU
菜單部分有分內用跟外帶,外帶的部分有些餐點跟內用不同價格,就自行取捨~ 原則上除非內用人數少,否則我大多都是外帶居多。
集結美味的精華~~魯丸、油豆腐都好好吃!荷包蛋~~半熟的,放肉燥飯上很邪惡!!
這邊也有提供一些簡單的炒菜,我個人最喜歡白菜滷了,有看到必點>/////<
肉燥飯、白菜滷、魚丸湯
我跟鵝拔都喜歡有加香菜的肉燥飯,若是再加顆荷包蛋更讚~若不喜香菜可以跟店員說。 肥嫩又富有膠質的肉燥,入口即化的口感,搭配一碗熱騰騰地魚丸湯是完美的組合。
彬的魚丸湯我覺得提味的配料很多,所以整體喝起來除了鮮甜更多了不少層次風味,湯裡面的菜不定時更換,應該是因應季節或是市場價格而定,有時候是菠菜,有時候則是其他的菜,但都還蠻搭的,魚丸給得也不算少,30元我覺得便宜,再搭碗肉燥飯也只要50元就吃很飽~
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