引用屏東美食】四川任家涼麵好吃!!!推~ | 台灣美食網
2020年10月2日—走過半個世紀風華的任家涼麵,堅守母親的料理的精神,將飲食文化視為...宅配資訊:四川涼麵推出宅配服務,讓您在外縣市也能嚐到任家涼麵的 ...
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任家堅持做最好的麵食 走過半個世紀風華的任家涼麵,堅守母親的料理的精神,將飲食文化視為一種良心事業,讓客人們吃進肚子裡的是份經得考驗的滋味,做出最好的食物必先有著同理心,因此不論在麵條、配料、醬汁都力求完美,這樣的美味來自一個家庭主婦的用心,歷經半個世紀,她的兒女們正努力地將這般滋味傳承下去,讓更多的人們擁有一嚐幸福滋味的寶貴經驗
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四川麻辣涼麵 涼麵吃來潤滑、柔Q,有著一定的筋度口感,配上獨特口味的醬汁,為了維繫著與四川同樣不變的好滋味!醫汁裡頭不論是麻油、麻醬、辣椒粉、花椒都採用最高品質的材料。蕃茄蛋拉麵 蕃茄蛋拉麵是選用新鮮又多汁的黑葉大蕃茄炒蛋,做出的原汁原味,搭配滑潤香Q的細拉麵,不但可以吃到蛋的滑潤,更可享受到蕃茄的清香,是不可多得的奇妙好滋味。
蕃茄蛋拉麵 蕃茄蛋拉麵是選用新鮮又多汁的黑葉大蕃茄炒蛋,做出的原汁原味,搭配滑潤香Q的細拉麵,不但可以吃到蛋的滑潤,更可享受到蕃茄的清香,是不可多得的奇妙好滋味。
魚香肉絲麵 魚香肉絲是道地的四川口味,將作魚的材料,辣豆瓣、蔥、薑、蒜,來炒肉絲,夠辣夠嗆,內行人的最愛。
紅燒獅子頭麵/飯 以溫火慢慢油炸的獅子頭能將好味道鎖在丸子裡頭,當汁液釋放出來後,不論麵飯相搭都會有很好滋味,宅配回家後用作滷白菜更是一絶,這樣香軟滑順的好味道儘在獅子頭裡。
紅油抄手 紅油炒手顆顆軟嫩,一滑入口中濃郁的肉香味盈滿口齒間,搭配上香濃夠味,辣而不燥的特製紅油,香辣順口讓人忍不住一口接一口。
地址:屏東市勝利路183-2號
電話:08-7652069
◎販售品項 ★紅燒獅子頭飯(麵) 65人...
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2020年12月21日 — 當時撤退來台的國民政府空軍軍隊裡,以四川籍最多,因此,台灣道地川味涼麵老店,幾乎都從空軍眷村發跡。 屏東任家涼麵上一代父母親都是四川 ... Read More
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