九品蓮花綻放超吸睛 | 台灣美食網
2018年12月30日—【南京三民。鍋物】花蓮直送的養生野菜隨你吃,九品蓮花綻放超吸睛|櫻の田野養生野菜鍋(台北店) ...
到了冬天就是要吃火鍋,前陣子跟朋友聚餐, 朋友介紹了這家養生野菜火鍋,店內的野菜都是從花蓮直送, 而且野菜還吃到飽,就抱著嘗鮮的心態來體驗看看囉!
店家位置位於南京三民,交通很方便, 座位數還滿多的,當天是平日的中午前往用餐,客人數約4組左右。
▼菜單
點餐方式主要是選一種養生湯底,接著選擇搭配的主食, 依據主食而價位有所不同,另外野菜、糙米飯跟飲品則是無限量供應。
本店的招牌是『九品蓮花』,有興趣的朋友建議不要錯過!
桌上的餐紙上,介紹了一年四季的野菜。
▼前菜
好像是紫蘇梅,吃起來很開胃。
▼飲品
飲料則有香蘭茶跟能量水,香蘭茶熱熱的,味道有點淡淡清香, 其實喝下肚還滿舒服的。
▼野菜
當天有5種野菜可以自行取用,野菜的種類會隨著季節而調整, 但有許多很少見的蔬菜。
▼醬料
沾醬的選擇不少,野菜跟肉品的沾醬建議分開取用, 兩種野菜沾醬的口味都很不錯,但沾肉品吃起來口味不太合拍 XD
▼藥膳香辣
藥膳香辣的湯底,一上桌撲鼻而來的辣味,感覺很像麻辣鍋的辛香, 原以為辣度一定很刺激,但實際品嘗以後發現只有味道很香辣(!), 口味偏微辣而已,所以期望是麻辣的朋友可能會有所失望唷!
▼霜降牛肉
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