嘉義2日遊之5-玄山湖咖啡@ 一輪明月 | 台灣美食網
大埔的氣候及土壤也很適合咖啡樹的生長,玄山湖咖啡為了讓顧客喝純正的台灣咖啡,堅持用自己栽種自己採收的咖啡豆。還有4顆巧包豆,就是巧克力包著咖啡豆的 ...
昨夜在大埔農情休閒渡假中心一夜好眠,一大早醒來拉開窗簾,哇!外頭下好大的雨啊!
太好了!我們昨天的祈求有上達天聽,感謝老天爺!
用完早餐,在渡假中心換乘九人座小車,往今日行程第一站:玄山湖咖啡出發。
玄山湖咖啡位於嘉義縣大埔鄉台三線336.5公里處
電話:05-2522169
來到了玄山湖咖啡,同學們在涼亭裡試喝咖啡。
我沒有看錯吧!咖啡配筍絲,這是哪一國的吃法啊!真的是絕配!
大埔的氣候及土壤也很適合咖啡樹的生長,玄山湖咖啡為了讓顧客喝純正的台灣咖啡,堅持用自己栽種自己採收的咖啡豆。
還有4顆巧包豆,就是巧克力包著咖啡豆的糖果,有著甘醇濃厚的咖啡香,不錯吃!曾榮獲2010嘉義縣嚴選伴手禮喔!
說起這巧包豆還有一段有趣故事:
佛山有武術達人黃飛鴻,大埔玄山湖有咖啡達人林飛宏!
就是某天林飛宏想喝熱可可,但找不到可可粉,於是將客人送給小姪女的禮物巧克力磚拿來加熱成熱可可,結果剛好有一群顧客上門,忙著招呼客人而忘了那杯熱可可。這時小姪女回來,看到她的巧克力變成熱可可了,於是生氣的將桌上剛烘焙出爐的咖啡豆丟到熱可可裡,等到林飛宏想起那杯熱可可時,早又凝結為巧克力了,順手咬一口,怎麼會有甘醇濃厚的咖啡香呢?於是開發了巧包豆。(資料來源:玄山湖官網)
玄山湖咖啡另有各種小火鍋、精緻套餐及下午茶。
試吃完後,不論是咖啡、巧包豆或是筍絲,都讓同學們荷包大失血。
除了品嚐香濃咖啡,山下大埔村及曾文水庫集水區風光也一覽無遺。
遠山山嵐起伏,如果沒記錯的話,右邊那山好像是馬頭山。 ...
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