[ 燒烤吃到飽] 基隆滿滿炭火燒肉@ bobowin旅行攝影生活 | 台灣美食網

Advertisement基隆滿滿炭火燒烤拍攝地址:基隆市愛二路23號滿滿炭火燒烤座標:E121°44'30"(121.7416)N25°07'43"(25.1287)店家電話:02-2421-1885(需先 ...

滿滿炭火燒烤座標:  E 121°4430" ( 121.7416) N 25°0743" (  25.1287)

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前言:

每次有朋友到基隆拜訪我，我總是煩惱著要帶他們去哪用餐，常常大老遠的跑到海邊去，在好朋友的推薦下，到了位於市區的滿滿炭火燒肉，聽聞這裡的肉片肉質非常棒，燒烤料理的種類非常多，就跟著我bobowin(寶寶溫)的介紹看下去吧! 

基隆愛三路是以前的布莊，雖已沒落但還有不少的布店存在，滿滿炭火燒肉當初要在這營業，可是被極力反對的，後來店內加裝的抽煙的設備，才得以開幕，我訂位訂六點半，不過店內已經八分滿了，一定要先訂位

價位如下，平日午餐299、晚餐359，例假日全天都359，價錢算是很公道

下面這套就是我前面所提到的排煙設備，可把煙直接抽到頂樓，所以成本比其他店家的高許多 

準備要開爐了，是木炭的火爐，開了兩爐

這裡最出名的吃法有兩種，一種是沾味增，一種是把肉片夾泡菜，不過這裡的肉肉質不錯又新鮮，吃吃原味也不錯

炭火已經差不多了，紅通通的，準備開烤了，"滿滿"還有一個特別之處，就是有人陪烤，一些比較難烤的像是魚，或是牛舌會有妹妹幫你烤，這樣才不會因為不熟練的烤肉技術，浪費的食材

新鮮的肉片上桌了，滿滿是吃到飽的，所以別擔心東西不夠，吃完了再叫都可以，上菜的速度非常快，下面的肉片瘦肥的程度是不是很美，吃起來更棒喔

肉片放上去滋滋作響，肚子也好餓了，大家跟著我吃下去吧!

夾上泡菜的肉片，有點像在吃韓式的銅板烤肉，也可以去肉的油膩

招牌牛舌，每人限點一份，厚度切的剛好，稍微烤一下就熟了，入口真的非常嫩