苗栗旅遊。雲也居一休閒農場田媽媽景觀餐廳坐擁良好視野以薑 ... | 台灣美食網
2020年6月13日—這裡主推以薑入菜在地客家特色料理,有薑香元蹄、香薑雞、薑母雞酒、薑爆蝦等美味料理,讓人吃過還會想念。另外還有觀光果園提供遊客採果、 ...
疫情日漸趨緩,各種限制措施也逐步解封,這時帶著家人往山上走走、呼吸新鮮空氣真正好。苗栗雲也居一休閒農場位於苗栗大湖關刀山山脈海拔700公尺處,特殊景觀氣候不僅是夏日避暑聖地,雲霧裊繞、宛如人間仙境美景更適合上山賞雲海。這裡主推以薑入菜在地客家特色料理,有薑香元蹄、香薑雞、薑母雞酒、薑爆蝦等美味料理,讓人吃過還會想念。另外還有觀光果園提供遊客採果、百香果冰淇淋、南瓜麵、薑黃染等各種DIY體驗。現在正是紅肉李、玉米收成的季節,是帶孩子上山採果、品嚐、親子遊的好時機。
雲也居一休閒農場位於苗130線上、大湖鄉與三義鄉交界處「薑麻園」休閒農業區,交通非常便利,距離三義交流道只要20分鐘路程。
雲也居一休閒農場是薑麻園其中之一店家,在當地非常有特色,主打以薑入菜的特色料理。薑麻園休閒農業區早期以供應全台灣薑農薑種為主,主要種植、販售各種”薑”,並沒有”麻”,”薑麻”是客語”薑母”的發音。
馬路對面就是停車場,用餐當天不是假日卻大客滿,完全不受疫情影響。
雲也居一也是大湖景觀餐廳,用餐空間寬敞,一共有一、二樓。遼闊的視野,在餐廳的觀景區用餐就可將山色美景一覽無遺。
沿著窗邊眺望一片綠油油美,下午溫氣驟降、水氣上升,整個雲霧繚繞有置身仙境的錯覺,讓山友流連忘返。
雲也居一休閒農場早期只是果園,後來在行政院農業委員會、苗栗縣政府及苗栗區農業改良場的輔導下,開始往觀光果園發展,在桃、李、草莓產季開放採果DIY體驗,1996年轉型為「休閒農場」,並以「薑麻」為主題的在地客家料理,整合採果體驗、DIY體驗、特色伴手禮、休閒民宿、森林露營等多元服務。2004年還接受田媽媽輔導認證,也是田媽媽景觀餐廳之一。
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